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泡椒莴笋的做法,泡椒莴笋怎么做好吃,泡椒莴笋

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泡椒青笋的做法
1.把青笋洗干净,去皮切条。放入坛中
2.把一袋市场上的野山椒倒入坛中
3.再加两把盐,不用抓太多,依据个人口味来定放盐的多少,泡椒本身也有一定咸味。
4.最后把上层的盐和泡椒均匀的拌到瓶身内,放置在阴凉的地方,腌制三到五天就可以食用了。

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竹笋烤咸菜的家常做法大全怎么做好

主料春笋730克 辅料黄豆酱油40克盐2勺白糖30克八角1个草果1个桂皮2克花椒1勺香葱15克生姜10克味精1/4勺
步骤
春笋咸菜的做法步骤11.准备好春笋。
春笋咸菜的做法步骤22.剥去笋衣,并且用刀切掉老的根部。
春笋咸菜的做法步骤33.把春笋切成后端约为3毫米左右的片。
春笋咸菜的做法步骤44.锅内加水,放入1茶匙盐。
春笋咸菜的做法步骤55.放入切好的笋片。
春笋咸菜的做法步骤66.开锅后煮3-5分钟。
春笋咸菜的做法步骤77.捞出的笋片控水后用厨纸吸去表面的水分。
春笋咸菜的做法步骤88.把笋片放入5成热的油锅中炸。
春笋咸菜的做法步骤99.炸到笋片微微打卷弯曲的时候捞出来。
春笋咸菜的做法步骤1010.所有的配料准备好,香葱打结,生姜切片,草果用刀拍裂。
春笋咸菜的做法步骤1111.配料全部放入小锅中。
春笋咸菜的做法步骤1212.再加入适量的水放在炉子上大火烧开转小火煮10分钟。
春笋咸菜的做法步骤1313.把煮好的调味汁直接倒在炸好的笋片上。
春笋咸菜的做法步骤1414.浸泡3-5天即可食用。

新鲜竹笋怎么用盐淹制

酱菜莴笋怎么腌制

莴笋不要只会炒着吃了,川菜师傅教你新吃法,下饭爽口特别好吃,做法也是特别的简单,一次做几斤,吃一周都不会坏,农业,农村,农民,川菜,美食

竹笋怎么做小咸菜好吃

这咸菜加竹笋炒一炒,鲜嫩带着咸菜的清爽咸味,加上辣椒的辣味,使这道菜鲜嫩咸辣,清口开胃,我家喝粥吃饭的常备菜。

竹笋咸菜怎么做?谢谢

竹笋咸菜


主要食材:竹笋、咸菜、素五花肉、豆干


具体方法:

1.把淹咸菜切碎(买素食,批发素食就到久久素食网),鲜竹笋、素五花肉(或素咸肉)、豆干切成小丁,最好是一样一样的放进锅里炒个半熟(不放一块炒的原因是笋相对难熟,豆干炒久了会碎),然后放到一块再炒熟。佐料随自己喜好。
2.可以把笋(买素食,批发素食就到久久素食网)放水里焯一遍,或者把笋多炒一会儿就成,但焯过的笋容易失去原汁**。

咸菜炒笋的做法步骤图,咸菜炒笋怎么做好吃

主料笋6根 辅料油适量盐适量鸡精适量咸菜1包
步骤
竹笋炒咸菜的做法步骤11.准备好主料
竹笋炒咸菜的做法步骤22.笋剥去壳,咸菜备用
竹笋炒咸菜的做法步骤33.笋放入水里焯一下
竹笋炒咸菜的做法步骤44.锅中放入食用油,油温高,放入笋煸炒
竹笋炒咸菜的做法步骤55.放入咸菜继续煸炒2分钟左右
竹笋炒咸菜的做法步骤66.放入盐,鸡精,适量水,煮开后煮5分钟左右即可

咸菜炒春笋的做法步骤图,咸菜炒春笋怎么做

咸菜炒春笋的做法
我用的是老家带来的咸菜,自己腌的用青菜腌的,脆,又不咸,洗干净,切好,用温水泡下,可以去掉咸菜的那股味道!咸菜炒春笋的做法 步骤1
笋切丝,刀功不是很好,还有一步忘记拍照了,就是笋丝切好先放锅里无油干煸下,待到颜色微黄就可以了,也是为了去掉笋的那种蒿味咸菜炒春笋的做法 步骤2
热火放油,咸菜炒春笋的做法 步骤3
加点肉煸炒至出油,咸菜炒春笋的做法 步骤4
加蒜子小米辣和控干水的咸菜翻炒咸菜炒春笋的做法 步骤5
加生抽,辣椒粉继续翻炒至咸菜变色咸菜炒春笋的做法 步骤6
最后放笋丝继续加油翻炒,然后稍微加点水,等水烧干就可以啦!

竹笋干做咸菜怎么做又好吃又快

主料

6根

辅料

适量

适量
鸡精
适量
咸菜
1包
步骤

1.准备好主料

2.笋剥去壳,咸菜备用

3.笋放入水里焯一下

4.锅中放入食用油,油温高,放入笋煸炒

5.放入咸菜继续煸炒2分钟左右

6.放入盐,鸡精,适量水,煮开后煮5分钟左右即可