当前位置:做菜网 精选菜谱内容页

芹菜焖黄花鱼怎么做好吃,芹菜焖黄花鱼的家常做法

今天美食菜谱网给各位分享焖黄花鱼怎么做好吃经验,其中也会对芹菜焖黄花鱼怎么做好吃,芹菜焖黄花鱼的家常做法(红焖黄花鱼的做法大全)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

芹菜焖黄花鱼怎么做好吃,芹菜焖黄花鱼的家常做法

主料黄花鱼2条芹菜50克辅料油适量盐适量姜适量蒜容适量步骤1.黄花鱼去鲮去内脏洗净并在鱼身上搽上盐2.芹菜洗净切好备用3.锅内热油下黄花鱼煎4.煎黄一边后关火待锅冷却把鱼翻过来煎另一边5.煎好鱼后下姜蒜爆香6.下芹菜7.加水8.下生抽9.盖上盖子焖至收汁10.可以出锅了小贴士煎鱼之前在鱼身上搽些盐就会很入味,还有就是煎鱼的时候别着急番,要注意火候用中小火煎就好,煎黄一边要先关火待锅冷却才把鱼番过来,不然的话鱼就会脱皮或者会烂。

芹菜焖黄花鱼怎么做好吃,芹菜焖黄花鱼的家常做法

好吃的干锅小黄鱼怎么做好吃又简单,做法

主料小黄鱼 :8个脆皮肠 :200洋葱 :1个花菜 :半个脆藕 :1段辅料姜 :半个酱油 :适量豆瓣酱 :适量干辣椒 :20蒜 :6块具体步骤第一步1.藕切片,花菜切块,洋葱切成小块,脆皮肠开花第二步2.准备好八角,大蒜,老姜,干辣椒第三步3.小黄鱼里外清洗干净第四步4.锅内放油,将花菜油炸一下第五步5.小黄鱼和藕也油炸至偏黄第六步6.放入姜,八角,豆瓣,酱油,干辣椒,大蒜炒一下第七步7.放入花菜,藕,脆皮肠炒两分钟第八步8.在放入小黄鱼,一起炒半分钟左右即可,在放入味精,芝麻,起锅即可第九步9.起锅

家焖黄辣丁的做法步骤图,家焖黄辣丁怎么做

用料黄辣丁 盐 料酒 胡椒粉蒜粒 姜 豆瓣酱 豆豉剁椒 油 花椒粒 清水糖 生抽 醋 香葱做法大条的撕去内脏和腮的黄辣丁洗净沥干,用盐少许、料酒适量、白胡椒粉(多一点,一会儿会冲洗掉)腌制半小时左右;蒜粒切片,姜切末,豆瓣酱、豆豉、剁椒分别再剁细一点;热油中火下姜蒜炒香后,依次放入豆瓣酱、豆豉、剁椒、花椒粒炒出红油,加入适量清水(能没过鱼的大半),调入盐、糖、生抽、醋(提鲜)烧沸(因许多调料有盐,请根据个人喜好配量,注意盐味);腌好的黄辣丁冲洗沥水后,一条条码进料锅,中小火加盖焖至鱼熟(期间艺高者可以帮鱼儿们翻身,否则,请适时淋汁;煮熟的鱼捞起码盘(可以在鱼身上撒葱花;大火收浓料汁,调味起锅,淋在鱼身上即可。

炖黄花鱼最正宗的做法

前言
上次的黄花鱼煎着吃的,家里冰箱还有些,今儿拿了出来炖着吃。也不错。
材料
主料:黄花鱼800g;
辅料:油适量、盐适量、花椒适量、干辣椒适量、葱适量、酱油适量、醋适量、蒜适量、白糖适量
炖黄花鱼
1
将黄花鱼放入盆中解冻。
2
盆中放水,化的更快一些。
3
将鱼鳞,鱼肠清理干净,俺家不吃鱼头,所以把鱼头也去掉了。
4
将葱切成葱花,蒜切小丁。
5
准备干辣椒和花椒。
6
锅中放油,大火烧开,然后下入葱、蒜爆香。
7
再加入花椒和干辣椒。
8
再倒入适量的酱油。
9
再加入水。
10
再加入适量的醋。
11
再加入适量的白糖。大火烧。
12
水烧开后将鱼放入锅中。
13
盖上盖子,大火开始炖。
14
炖至八分熟,汤汁黏稠时放入适量的盐。大火收汁。
15
收汁后将鱼盛入盘中,开吃。
小贴士
炖鱼时间长一些更加入味。

家炖黄花鱼做法

“黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。下面为国庆家宴推荐一款家常菜——炖黄花鱼。” 食材明细 主料黄花鱼 500克 辅料酱油 15克醋 10克料酒 5克盐 5克白糖 10克大料 1个葱 适量姜 适量蒜 适量 咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时简单难度 炖黄花鱼的做法步骤 请点击输入图片描述1小黄花鱼刮去鳞 掏净内脏及鳃。 请点击输入图片描述2备葱段 姜片 蒜片 大料。 请点击输入图片描述3黄花鱼两面沾面粉。 请点击输入图片描述4锅坐油,烧至7成热时,放入小黄鱼,两面煎制。 请点击输入图片描述5煎好的黄花鱼成金黄色,如图。 请点击输入图片描述6另起一锅坐油,油热后,炝葱姜蒜 大料,炒香。请点击输入图片描述7烹酱油 料酒爆香。加醋以及适量水(以不没过鱼身为宜)。再加白糖 盐,烧开。 请点击输入图片描述8烧开后放入煎好的黄花鱼,中小火炖制。 请点击输入图片描述9约5分钟后,翻鱼身,再炖5分钟。 请点击输入图片描述10收汁装盘。

大黄花鱼怎样做最好吃?

黄花鱼除了清蒸外,这样做好吃到不能停下来...

大黄花鱼怎样做最好吃?

黄花鱼除了清蒸外,这样做好吃到不能停下来...

小黄鱼怎么炖汤 小黄鱼炖汤怎么做好吃

家里食物告急,宝妈出门采购,早餐煮饺子,煎小黄鱼

油炸黄花鱼怎么做好吃