用材主要材料粘米粉[米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。]100克白芝麻[白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。]40克辅材粘米粉10克调味品动物油[动物油，即动物油脂，是动物的脂肪，供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等，可用于加工食物，令食物具有肉类的鲜香。](板油)54克白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]48克
黑芝麻粉汤圆的做法1.先做包馅2：40克白砂糖加20克熟芝麻粉、24克凝结的动物油混和匀称，多揉几回
2.随后分为8克的小剂子
3.做包馅1：把20克芝麻粉和40克白砂糖倒进器皿中，再倒进30克融化的动物油，*终加10克沸水，放冷藏室[冷藏室是一种冷藏物体的地方,温度一般在0至一15度,也有在其之外的,但也不会超过十度,否则就坏了.一般冰箱的冷藏方法是由导热管将热传出,使内部冷却,起到降热作用.有时冷藏室内壁会产生水滴,这只是内外温-lengzangshi]一会儿便会凝结了，包时取8克一份
4.100克糯米面加60克凉水搅拌均匀
5.10克粘米粉加10克沸水搅拌均匀
6.随后流程4和流程5揉好，便是汤圆皮了
7.分为10克上下的小剂子，取在其中一个成小盘子状
8.包入汤圆馅
9.将汤团[汤团，又称为汤圆，我中国代表性食物，历史十分悠久。]揉圆就可以
10.将全部的汤团包好预留
11.锅中加水，水开后，将汤团倒进，用勺子促进，使汤团不沉下去。当汤团浮起来，再过一分钟[《一分钟》是张艾亚演唱歌曲，由沁珈作词作曲。]上下，就煮好啦
做菜方法1、汤圆皮能够立即用粘米粉而无需粘米粉。
2、假如立即用粘米粉，担心不太好包得话，能够取10分之一面糊放宽水里烧开再裹皮。
3、汤团才浮起来不必装在碗里，再煮一分钟才会完全熟。
煮好的汤团放进小盘子中，再加适当的水就可以吃完。
依据以上的作法，喜爱吃汤圆的盆友能够跟随文章内容详细介绍的作法去制做它，能够亲自动手制做归属于自身的汤团，那样能够缓解思乡之情，人生道路有多少个两年，因此我们要珍惜青春，多回家看看，煮一碗热呼呼的芝麻汤圆，来问慰妈妈们针对我们的养育之情，妈妈们要的便是这么简单，汤圆的制作也是那麼的简易，希望你能吃出被爱的感觉。