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土豆片炒风干肠的家常做法怎么做好吃

今天做菜网给各位分享土豆炒腊香肠的做法大全家常做法的知识,其中也会对土豆片炒风干肠的家常做法怎么做好吃(炒干土豆片的做法窍门)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

土豆片炒风干肠的家常做法怎么做好吃

土豆片炒风干肠的家常做法怎么做好吃

食材用料

风干肠(熟的)1根

土豆2个相克食物



青椒1个相克食物

小葱1颗相克食物



大蒜2瓣相克食物

油适量



盐适量


土豆片炒风干肠的做法

1.将风干肠 小葱 大蒜 辣椒如图切好备用

2.将土豆去皮洗净切片冲洗两遍去掉多余的淀粉如图控干水份备用

3.锅里放入适量的油烧热后放入大蒜和葱白爆锅

4.随后放入土豆片开中火翻炒均匀

5.放入适量的盐翻炒均匀至断生

6.放入风干肠翻炒均匀,在不停的翻炒3分钟左右

7.放入青椒在翻炒1分钟左右即可关火

8.趁锅里的余热放入葱叶翻炒均匀即可盛出

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食材明细
土豆2个
广式腊肠2根
蒜头适量
盐少许
油少许
黑胡椒粉少许
咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度
腊肠焖土豆的做法步骤


1
将土豆切条(小手指般粗细),腊肠切段


2
锅里放少许油(因为腊肠里有肥肉会出油),蒜头切沫下锅爆香,放入腊肠稍煎一下


3
倒入土豆条,加入少许盐,翻炒


4
加入适量清水,刚好盖过土豆条就可以了,调中小火,盖上锅盖焖至水烧开。(喜欢吃焖的粉粉的土豆)


5
加入少许黑胡椒粉,炒匀,然后盖上锅盖继续焖煮至土豆变粉,水收干,就可以了。

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用料 土豆 半个 珍珠腊肠 1条 小米椒 1个 醋 2勺 白糖 1勺 盐 少量 葱蒜 少量 土豆炒腊肠的做法 1.土豆切丝泡水,腊肠切片,小米椒、葱、蒜头切碎备用。2.热油放入土豆丝和蒜蓉,翻炒一会加入醋,炒至闻不到醋味为止(一分钟左右)。3.加入珍珠腊肠和小米椒,炒一会儿加入糖,翻炒。放盐起锅小贴士1、小米椒中间放入更辣。2、炒的过程不时的加入少量水,一是防粘锅,二是使调味更匀,三是防土豆不熟。3、加糖醋用量随喜好,醋多点酸,糖多点甜。4、糖醋不可少,这样土豆丝吃起来才会喀滋喀滋脆。

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土豆炒腊肠怎么做好吃步骤1.香菇泡软,切丝。腊肠蒸半个小时,土豆切块,泡水。2.土豆煎金黄色后,取出,油锅中放入青蒜,香菇爆香,加入土豆,腊肠,翻炒几下,调味即可。

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香肠炒土豆片一根香肠,一颗土豆,一条胡萝卜,两瓣蒜,一撮盐,简简单单。原料:广式香肠、土豆、胡萝卜、大蒜、盐、油。做法步骤:第1步、材料洗净,木耳,西红柿,青椒是另一个菜的。第2步、土豆,胡萝卜切片,香肠切片,大蒜切片。第3步、起锅烧油,放二两油,煎炸土豆片约两分钟,土豆变透明即可,捞出沥油。第4步、沥油中的土豆片。第5步、煎炸胡萝卜片,约2分钟,捞出沥油。第6步、炸好的土豆片,胡萝卜片,和蒜片,备用。第7步、和香肠合影。第8步、炸完的油全部倒出,剩的油煸香肠片。第9步、煎到香肠片出油,放入蒜片爆香。第10步、下入炸好的土豆片,胡萝卜片,翻拌均匀,加少量盐,即可出锅。第11步、出锅后撒点芝麻装盘。第12步、端上桌。小贴士:稍微油腻,可以不炸,略加加水炒也可以的哦。