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鸡蛋酱的做法,鸡蛋酱怎么做好吃,鸡蛋酱的家常做法

今天做菜网给各位分享鸡蛋炸酱怎么弄的知识,其中也会对鸡蛋酱的做法,鸡蛋酱怎么做好吃,鸡蛋酱的家常做法(鸡蛋酱的做法?)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

鸡蛋酱的做法,鸡蛋酱怎么做好吃,鸡蛋酱的家常做法

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正宗东北鸡蛋酱的做法

鸡蛋酱怎么做?

炸酱鸡蛋卤的做法

1、打鸡蛋到碗,搅拌
2、把豆瓣酱放到碗里,加水,如果酱很咸,可多加点水或者鸡蛋
3、把锅烧热后倒入底油,油热后放入鸡蛋,注意,此时火可以小些甚至关掉
再注意,鸡蛋入锅后,勤奋地搅拌之,使其成碎花状,
对了,鸡蛋成碎花状后,放入葱丝、姜,待飘出葱花香味后放入花椒面
4、向锅中倒入碗中稀释后的酱,略微搅拌
5、开锅后关火
6、盛出备用
面条的煮法:
大锅放水烧开,放入挂面或手擀面,煮至面软后闭火,捞出,用冷水过几下,让面冷却。
取碗一个盛入煮好的面条,放入炸好的酱,再放入黄瓜丝、香菜末,好了,一碗香喷喷的炸酱面就做好了,请大家来动手试一试。
补充一下:酱要用甜面酱(也有人爱吃干黄酱),炒酱以30分钟左右为宜,面一定要用手擀面。佐以醋,大蒜,人间美味

花椒叶鸡蛋炸酱怎么做如何做好吃

花椒叶鸡蛋炸酱做法原料鸡蛋、豆瓣酱、葱、芝麻。制作过程1、准备材料,豆瓣酱、鸡蛋、葱;2、将鸡蛋打在碗中;3、鸡蛋液搅拌均匀,取一个小碗,取适量豆瓣酱和水放碗中;4、炒锅里倒油,待油五成热时倒入打散的蛋液;5、蛋液倒入锅中后,开小火,用筷子不停的画圈搅拌;6、如图这样,将鸡蛋炒散成鸡蛋花;7、将豆瓣酱和水搅拌均匀,倒入炒散的鸡蛋里;8、火熬煮,因为酱咸,没放太多,喜欢颜色重的可以加少许老抽和生抽提色;9、小火煮至汤汁收稠,撒葱花,加少许糖调味即可。

鸡蛋酱怎么做?

主料:鸡蛋3个。辅料:油适量、尖椒适量、淀粉适量、香其酱适量。东北鸡蛋酱的做法1、香其酱倒入碗中。2、加少许淀粉,倒入少许清水调匀。3、尖椒洗净,切丁。4、鸡蛋打入碗中。5、搅散。6、锅内倒油,油热后下鸡蛋,摊成饼后。7、两面煎一下,用铲子切碎。8、倒入调好的酱汁,搅匀。9、煮开后放入尖椒丁,炒匀后即可出锅。10、成品。

鸡蛋炸酱的做法,西红柿炒鸡蛋炸酱怎么做好

主料鸡蛋2个辅料西红柿3个小蒜苗1棵步骤1.西红柿三个,切丁。2.蒜苗一棵切碎3.鸡蛋中放半匙盐打匀,先妙鸡蛋,后放西红门柿,最后放蒜苖。

香菇鸡蛋炸酱的做法,香菇鸡蛋炸酱怎么做好吃

香菇鸡蛋炸酱主料鸡蛋5个水发香菇15朵辅料油适量葱花适量步骤1.原料2.香菇切小丁3.滑炒鸡蛋并捣碎盛出备用4.另起锅倒油煸香葱花5.倒入香菇丁翻炒1分钟后倒入甜面酱翻炒6.倒入炒好的鸡蛋7.再加泡香菇的水煮一会,待水分基本蒸发完就可以了

西红柿鸡蛋炸酱面怎么做

西红柿鸡蛋炸酱面的做法1.欣和甜面酱、葱、姜、蒜、鸡蛋、西红柿。2.先把西红柿洗净,切成小丁。3.葱、姜、蒜切成碎末。4.锅里放油,放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。5.倒入欣和甜面酱。6.翻炒均匀。7.放入西红柿丁翻炒。8.放入白糖和20克水烧开。9.鸡蛋磕到碗里,搅打均匀倒入锅中。10.慢慢翻炒。11.出锅前放入盐调味即可。12.锅里放水烧开,放入面条煮1分钟,再放入方便面煮2分钟即可。13.把面盛到碗里,浇上西红柿鸡蛋炸酱,即可享用