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请问一下这是什么瓜,怎么吃

今天美食菜谱网给各位分享鸡脚和风瓜有什么区别经验,其中也会对请问一下这是什么瓜,怎么吃(可以直接吃的瓜叫什么瓜)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

请问一下这是什么瓜,怎么吃

香炉瓜,又名灯笼瓜,瓜形奇特,上圆下方,上大下小,下部有2-5个小凸起,很象庙里的香炉,故得此名。该瓜有红、白、褐、黄、青、绿、蓝等多种色彩,十分美观,是我国传统的吉祥物,尤其受佛教信仰者的喜爱。香炉瓜为葫芦科一年生草本,生育期120-150天。一般3月中旬至6月中旬播种(如有温室可提前),最迟可延至7月上旬。花朵较大,并散发香味。嫩瓜金黄色,以后逐渐转红。瓜肉质细,味道好,可炒食、烧汤等,对糖尿病和肾炎患者有很好的疗 效。 株产3-5个,每个1-3千克。 [3] 该瓜花朵较大,并散发出如兰草的香味,瓜肉质面,可炒食、红烧,做馅,对糖尿病和肾炎患者具有很好的疗效,是一种极具观赏价值和食用价值的特种蔬菜。香炉瓜

请问一下这是什么瓜,怎么吃

用鸡脚和什么煲汤最好?

  【冬菇煲鸡脚汤】

  工艺:煮 口味:咸鲜味
  主料:冬瓜(1000克) 鸡爪(300克) 猪排骨(大排)(400克) 香菇(干)(50克) 芡实米(70克)
  调料:姜(5克) 盐(3克)

  制作工艺
  1. 冬瓜洗净,连皮带瓤切块,冬菇用清水浸软,去脚,揸干水,芡实洗净。
  2. 鸡脚用盐搓擦洗净,排骨,鸡脚放入滚水中煮五分钟,取起洗。
  3. 水12杯或适量放入煲内煲滚,放入冬瓜,芡实,姜,鸡脚,排骨煲滚,慢火煲三小时,下冬菇再煲半小时,下盐。

  健康提示
  健脾胃,增高。

  【花生煮鸡脚】

  工艺:煮 口味:咸鲜味
  主料:花生仁(生)(150克) 鸡爪(100克)
  调料:姜(5克) 盐(4克) 植物油(20克) 胡椒粉(1克) 料酒(25克) 酱油(10克)

  制作工艺
  1. 将花生米用温水略泡,沥干水分;
  2. 新鲜鸡爪用沸水烫透,脱去黄皮,斩去爪尖,洗净备用;
  3. 将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入鸡爪爆炒,再放入姜片,倒入清水,然后放入精盐、料酒;
  4. 用旺火煮开10分钟放入花生米,再煮10分钟,改用中火,撇净浮沫;
  5. 待鸡爪、花生米熟透时,滴入酱油,撒上胡椒粉,起锅即可。

  【枸杞煲鸡脚】

  工艺:清炖 口味:原本味
  主料:鸡爪(500克)
  辅料:枸杞子(30克) 黄芪(30克) 杜仲(30克) 紫河车(400克)
  调料:姜(5克) 盐(2克)

  制作工艺
  1.将胎盘洗净,切片,下油锅加姜片炒片刻。
  2.鸡脚、黄芪、杜仲、枸杞子洗净,备用。
  3.将用料一起放入砂煲里,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味分次食用,每日2次。

  【冬菇木耳鸡脚排骨汤】

  工艺:炖 口味:咸鲜味
  主料:香菇(干)(40克) 木耳(干)(40克) 鸡爪(250克) 猪小排(猪肋排)(480克)
  调料:姜(3克) 盐(4克) 酱油(5克) 花生油(10克)

  制作工艺
  1. 冬菇浸软,约1小时,剪去冬菇脚,洗净擅干。木耳浸至发大,约1小时,洗净,太大朵的撕成小朵,把水烧开,放下木耳煮5分钟,捞起用清水冲洗,盛笆箕内滴干水,鸡脚加盐搓擦片刻,放入开水中煮5分钟捞起洗净,排骨入开水中煮5分钟,捞起洗净.姜去皮,洗净。
  2. 把水放入煲内煲开,放入木耳、姜、鸡脚用猾煲开,慢火煲2小时45分放下冬菇煲开20分钟,放下盐调味即可。

  健康提示
  轻身强智、消脂降压、通便减肥

  【清汤鸡脚骨煲】

  材料:

  马蹄200克,猪骨2500克,猪手1只,鸡脚10只,枝竹、芹菜少许,冬瓜250克。

  调味料:

  盐3茶匙,糖1茶匙,白胡椒1茶匙。

  制法:

  1、先用马蹄、白胡椒、冬瓜熬汤,猪骨、猪手飞水备用。

  2、滚后放入鸡脚、猪骨及猪手慢火煲2小时。

  3、再落芹菜及枝竹慢火煲半小时,最后放入糖及盐即可。

  提醒:

  火候要够,猪骨、猪手才会捻,奶白汤底要花时间(约2小时)熬制才算靓。

  风味特点:

  入口有浓烈的白胡椒味,还有浓浓的猪骨香。

  【秋季补血:红枣鸡脚花生汤】

  身体虚弱,血气不足,经常精神疲乏,腰脚酸软无力,可常喝红枣花生鸡脚汤。尤其是给老人家喝最适合不过了,女人喝也不错,因为胶质丰富对皮肤好.

  材料:

  花生 5两(我没准确的称,大约用手抓个三把满满的)

  红枣 12粒 鸡脚 12只 陈皮 1小块 水 8碗(可依情况斟酌)

  做法:

  1.鸡脚斩去爪尖并飞水,可在水中加几片姜去腥,水滚一会儿后捞起洗干净,备用

  2.红枣洗净并去核

  3.陈皮泡软后去瓢,(就是用汤匙刮去陈皮内面白白的部份)

  4.花生洗干净并把所有材料放入砂锅,加上适量的水(约八碗水)

  5.大火滚后小火慢煲两小时,煲的中途忌打开锅盖或加水唷以免让汤的口感不佳

  两小时后,起锅加盐调味(盐要在汤煲好才加)


  就这些,希望我的答案对你有帮助。

香辣黄瓜炒鸡爪的做法,香辣黄瓜炒鸡爪怎么做

1.鸡爪先洗净再放入锅中炒一炒,不要放油。

2.取出切小块。

3.黄瓜切片。

4.姜蒜切粒,小葱切末,辣椒剁碎。

5.热油炒香姜蒜粒。

6.放入鸡爪翻炒。

7.加入生抽,料酒,盐,适量的水炒至鸡爪入味。

8.这时锅里汤汁快没有时。

9.加入黄瓜翻炒。

10.加入所有的辣椒炒出辣味。

11.最后撒上葱花即可。

12.装盘上菜了!

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鸡比猪多5只,鸡和猪共有100只脚,鸡和猪各有多少只?

鸡2条腿,猪4条腿,鸡比猪多5只,那么有10只脚是多出来的鸡的,剩余的就是数目一样的鸡和猪的脚,即100-2X5=90(只),这90只脚是同样数目的鸡和猪的,一只鸡和一只猪凑一对就是6只脚,那么鸡和猪的数目就是90÷(2+4)=15(只)。
所以鸡15+5=20只,猪15只。
完整算式:猪的只数:(100-10)÷(2+4)=15(只)
鸡的只数:15+5=20(只)

鸡脚煲汤放什么最好

“鸡脚汤”的做法,可以美容养颜,益气补血,最好女人多喝点