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铸铁牛排条纹煎锅 除了煎牛排还能做什么?

今天美食菜谱网给各位分享煎锅做什么经验,其中也会对铸铁牛排条纹煎锅 除了煎牛排还能做什么?(为什么煎牛排用铸铁锅)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

铸铁牛排条纹煎锅 除了煎牛排还能做什么?

前段时间刚刚入手了一个条纹煎锅,我来给大家分享一下我的用法和做法。首先要明白条纹煎锅的特点是什么,条纹煎锅和普通煎锅最大的区别是什么?就在于,都是煎锅,但是条纹煎锅可以给食物做出条纹的视觉效果,也就是顾名思义,“条纹”的来历。当然也需要重视一点,对于比较常常做烹饪一道的朋友来说,条纹做出来就可以很好看,但是对新手而言,可能就比较残忍了,惨不忍睹。当然也不要因此而嫌弃条纹煎锅,只要多多练习,多多尝试,一定可以做出美味又让人赏心悦目的食物的。
其次,条纹煎锅除了煎牛排,还可以做什么?我都还记得每次去野外烧烤,或者大排档吃烧烤,我最喜欢吃的不是肉串,而是各种烤蔬菜,比如烤茄子,烤韭菜,烤金针菇,烤玉米,烤蘑菇等等。当然条纹煎锅也可以啊。我最喜欢用的是用它来烤茄子,再提前准备一些蒜蓉等等调料,这种家用的烧烤,不仅比外边的卫生,也要好吃哈哈,不过这也可能是我王婆卖瓜,自卖自夸吧。还有别的蔬菜就是,土豆考起来也特别爽口,如果火候掌握合适的话,有一股可比克的味道。蘑菇也可以。
作为一个常常健身的人,最喜欢的补充食物是鱼。用条纹煎锅来煎鱼也非常不错,但是要注意, 不是鲤鱼,草鱼那种刺很多的鱼,可能因为我嫌挑刺太麻烦了吧,所以都不怎么吃那两种鱼。我最喜欢的是靠三文鱼片,鲈鱼等等。新手刚开始不要放太多,因为很可能会烤焦的。先介绍到这里。

铸铁牛排条纹煎锅 除了煎牛排还能做什么?

平底锅可以做什么点心

独家自制平底锅版小点心的做法
和面。按个人口味在面粉中倒入白糖,拌匀。鸡蛋打散,备用。将固状猪大油熬成液体状。将油和鸡蛋倒入面粉中。由于油很热,先用筷子搅拌。最后和成面团。不要加水。
将面团擀至1厘米厚可以,可以薄一些用模子按成小个,平底锅中不加油。我用的是自制的铝制平底锅。将压好的点心放进去。烙至两面发黄即可外酥里嫩,很好吃

平底锅最大的用处

平底锅是最适合煎制食物的锅具,可以焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜等等。平底锅的用途不仅仅局限于煎煮,还可以烤蛋糕呢。利用平底锅取代烤箱烘烤食物,是非常简便且不受地域限制的方法。没有蒸笼,也没有关系,用点小技巧,平底锅也能变身成为蒸制食物的好用锅具,成品口感不亚于蒸笼哦。利用平底锅煎制点心的时候,务必使用小火,锅底抹上一层薄薄的食用油,可以预防黏锅并增加食物的香气。通常好的平底锅,可以在冷锅冷油的状态下放入食物煎制,因为好的平底锅受热均匀快速,而且不起油烟,不仅烹制出原汁**,也照顾了烹调者的健康。利用平底锅煮食物是最省事的方法,因为平底锅的受热均匀,可以在短时间内将液体或是材料煮沸且不浪费煤气,这是因为平底锅的直径比一般的汤锅大,而且锅身较矮,放入锅中的食物分布面积大,自然缩短了烹调的时间。

用平底锅能做什么美食

平底锅 (frying pan) 是一种用来煎煮食物,20 至 30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用,只需短短几分钟,就能烹调出各式各样的佳肴。

平底锅可以做什么用啊

可以做松饼。
做法如下:准备材料:鸡蛋1个、细砂糖18克、低筋面粉40克、牛奶30克。
1、把蛋黄和蛋清分离,蛋黄、牛奶搅拌均匀,加入过筛的低筋面粉。
2、搅拌均匀,这个蛋黄糊的状态是比较浓稠的。
3、蛋清加入细砂糖,用高速打发至倒扣不会掉落的状态。
4、取一大勺蛋白霜放入蛋黄糊里,用手动打蛋器搅拌均匀。
5、搅拌后倒回蛋白霜中,用刮刀翻拌均匀。
6、厨房纸巾蘸少许油擦在锅底,预热后,转小火,把蛋糊放入锅里。
7、蛋糊底下稍微凝固后撒上少许水,翻面煎熟即可。

 煎牛排

做牛排推荐:珐琅铸铁牛排煎锅,一款专注做牛排的高品质煎锅,外观漂亮精致,同内至外的精品气质。

1.深筋的纹路让牛排煎出漂亮的花纹。

2.流线型的圆润手柄,抓握更适合,还有挂勾环方便放置

3.双侧导油口,滤除多余油脂,方便往外倒油时污渍一片


4.加厚锅底更节能且受热均匀,关键还不挑灶具

高品质的牛排煎锅升温快,受热均匀,能迅速锁住牛排的水分,汤汁充盈,营养流失小,牛排更嫩更美味。