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蒸米饭需要多长时间?

今天美食菜谱网给各位分享米饭怎么蒸多久经验,其中也会对蒸米饭需要多长时间?(高压锅蒸米饭需要多长时间?)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

蒸米饭需要多长时间?

一般蒸米饭的话,把米洗好放进锅里,放好水,按下按下蒸饭的选项就可以开始蒸饭了。一般是15至20分钟就好了,但是做好之后要放气,不然是打不开盖子的。具体步骤:首先,把米放进电饭锅里面。放多少米根据家里人数来定:①.如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。②.如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了。2.然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米,把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉。3.米淘干净以后,放入适当的清水。①一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定。②水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。③也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右,也就是大概一指头左右,用眼睛大概看一下就行啦。④这个完全是凭经验来的,每个人的经验不同。4.然后把电饭锅内胆四周的水擦干净,要不然可能会有触电的危险。5.然后,把内胆放到电饭锅里面,盖上盖子。6.插上电饭锅的电源。7.按下电源键开始蒸米饭。如果电源接入没有问题的话,电饭锅的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。8.米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态,再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。

蒸米饭需要多长时间?

怎么蒸米饭不酸?

大米要先淘洗 但不要用流水 不要浸泡直接蒸 水和米的比例是1:1.4比较合适 蒸好再闷上十分钟效果更佳 如果用炒饭的话水量可以适当减少1:1.1即可

米饭大概蒸多长时间

蒸生米饭至少要半个小时,如果是使用电饭锅的话,则需要二十分钟左右。蒸米饭需要的时间:1.蒸生米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。2.建议15~20分钟,煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入,感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去,手不会被水全部覆盖就可以。3.蒸米饭还是要看使用什么工具的,如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟。4.如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便。5.如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多,特别香。微波炉蒸米饭注意1、最好用微波专用的饭煲;2、提前浸泡生米20分钟;3、高火转中火前等待几分钟;4、做好后不要马上取出,放在微波炉里闷上十分钟。怎么蒸米饭才好吃:1.洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2.泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3.米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。4.增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢。

米饭怎么蒸好吃?

准备材料:大米、水、1、准备350克大米,用水淘洗干净2、加水,水莫过大米一指关节,手指的地方3、放入高压锅或电饭煲里面开始蒸,这一点很重要的。4、香糯大米出锅咯5、看是不是刚刚好,不会太粘水太多,也不会硬哟

怎样蒸大米才好吃?

米饭这么做,能当主食还能当菜!这支视频绝对刷新你对米饭的认识~

一个人蒸米饭,怎么做?

蒸米饭应该怎么做?

洗米:洗米一定不要超过3次,如 果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。

1.加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下,可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味,相反饭香更侬;而且即使剩些米饭,不放入冰箱内一两天也不会便馊,甚至再次蒸后,剩饭也象新蒸的一样好吃。
2.加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现蒸出的米饭夹生后,尽快向蒸锅内滴加几滴白酒,然后在用文火略蒸一会儿,便可食用。
3.加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用,在蒸饭前加入少量食盐,然后用筷子将其搅匀,这样蒸出的米饭色泽光亮,似新米蒸的。
4.加油蒸饭法。在盖上锅盖之前,向米水中加入少量食油或着西餐用的沙拉油,可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。
5.“斜度”蒸饭法。三代同堂,合家欢乐。可就是蒸饭时不方便,长者想吃软饭,少者爱吃硬饭。有些孝顺的孩子在盛饭时往往给长辈装饭锅**的饭,以为**的米饭松软可口,其实不然。如果在蒸饭前有意将入锅的米粒堆出斜度,使厚端浸水少,薄端浸水多,那么蒸出来的米饭便软硬兼的,既浸水少的部分米饭略硬,浸水多的部分米饭松软,众口不在难调。

怎样蒸大米才好吃?

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