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咸鸭蛋炒饭(咸鸭蛋炒饭的做法步骤)

 一、身心健康作用

咸鸭蛋炒饭(咸鸭蛋炒饭的做法步骤)

 虾丸:保护牙齿、维护骨骼、含有磷

 青豌豆:健脾胃、养血、清热去火

 蒜黄:提高免疫力、抗**性[抗**性,是指金属材料、果蔬等,在高温时抵抗**性气氛腐蚀作用的能力称为抗**性。]、****

 二、原材料

 主要材料:白米饭[白米饭是中华民族的主食之一。]、鸭蛋[鸭蛋又名鸭子、鸭卵,主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。]黄、秋葵、虾丸、香肠

 辅材:青豌豆、蒜黄、虾油、食用油[食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。]

 三、作法

 1.过夜剩饭剩菜1碗。

 2.自做的虾丸3颗和3只冷冻的秋葵。

 3.冷冻的鲜青豌豆和香肠1根。

 4.鸭蛋黄4颗和新鮮蒜黄少量。

 5.鸭蛋黄放进炒锅蒸10分钟。

 6.煮熟后用炒勺损坏。

 7.虾丸切片状,香肠切一小块,秋葵切圆圈。

 8.锅热注小量食用油,再倒进2勺子虾油。

 9.倒进鸭蛋黄碎,文火爆锅。

 10.鸭蛋黄炒至呈淡**泡沫状。

 11.倒进白米饭一起煸炒匀称。

 12.炒匀的鸭蛋黄白米饭。

 13.添加秋葵,虾丸,香肠,青豌豆。

 14.低火炒4分鐘上下。

 15.加小量的盐提鲜,倒进青蒜苗炒匀就可以。

 16.此饭营养丰富,咸香口感,意犹未尽。

 四、营养成分

 咸鸭蛋[咸鸭蛋,中国特色菜肴。]含有人体脂肪、蛋白及其身体需要的各种各样[【释义】:具有多种多样的特征或具有各不相同的种类。]*基酸。还带有钙、磷、铁等多种多样矿物和身体必不可少的各种各样营养元素及维他命,并且更非常容易被身体所消化吸收,咸度适度、老少咸宜[《老少咸宜》是由广州三象广告影视公司联合e趣商城 自主出品的家庭公益微短剧。]。有补阴、润肺、丰肌、泽肤、除热等作用;中医学觉得,咸鸭蛋清肺火、降阴火作用比未腌渍的鸭蛋更胜一筹,烹煮可痊愈泻痢。在其中咸蛋无盐黄油能冶疗小儿积食,外用可治烫伤、湿疹

 如何,我这一份咸鸭蛋炒饭的做法流程没人啊你给大伙儿心寒吧,每一个流程都纪录的十分详尽,也有一些小调料和小技巧都写在里面了,依照我讲的流程来,我不坚信做出不来一份色香味俱全的咸鸭蛋蛋炒饭来,不用说啦,我想去吃我的咸鸭蛋蛋炒饭了。