当前位置:做菜网 精选菜谱内容页

蒸香芋肉丸的做法

今天做菜网给各位分享香芋肉圆的做法的知识,其中也会对蒸香芋肉丸的做法(蒸芋头肉丸的做法大全)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

蒸香芋肉丸的做法

蒸香芋肉丸的做法

【蒸香芋丸子】 食材:香芋400克,香菇三朵,猪肉泥50克,蒜瓣三粒,蚝油一勺,生抽一勺,盐2克,鸡蛋一个。 制作做法 1、香芋修去表皮后擦成细丝,没有擦板就用刀切细一点,切好的香芋丝里撒两克盐抓捏均匀腌制20分钟,微微出水变软后就腌制好了。 2、香菇洗净切碎,大蒜拍碎备用,将50克猪肉末放入锅中小火炒至变色,再放入大蒜炒香,最后放入香菇、一勺蚝油、一勺生抽,翻炒均匀出锅。 3、焯好的香菇肉酱倒入腌制过的香芋丝中,然后放入约50克的番薯粉和一个鸡蛋搅拌均匀。拌好的香芋丝搓成乒乓球大小的圆形后摆入盘中备用。 4、锅中倒少许水烧开,然后将搓好的香芋丸子放入蒸锅中大火蒸8到10分钟,出锅撒上葱花就可以吃了。 这种香芋的做法,百吃不厌,做法简单不费事,每次家人要求吃的时候,我也特别乐意做。现在的香芋正当季,大家就多买点尝尝吧,可别等到下市的时候再吃,那时候就属于反季节的食材了。

炸香芋丸子要怎么操作呢?

芋头花怎么做才好吃

青芋头花也有防癌抗癌的能力,一年之中只有夏季的6月7月8月能够吃到,属于比较稀有的蔬菜品种,自然价格也是比较贵的。今天小编介绍一款素炒青芋头花的方法。虽然是素菜,但是下饭美味。食材主料青芋头花4根方法/步骤1青芋头花四根。能炒出一大盘。去掉黄色花苞的花蕊部分,花蕊太麻,不能食用。2把青芋头花洗净后切碎备用。放进大碗里。炒锅倒油50毫升,开大火。油热后,放入朝天椒末炝锅。再放点蒜末提香。放入青芋头花煸炒。淋少许凉水,炒三分钟,至青芋头花熟透。放一匙盐。半匙蔬之鲜调味。炒匀即可关火。出锅装盘。步骤阅读END注意事项朝天椒放进去能让味道更多元。青芋头花一定要炒熟透,否则会麻。

**芋头肉丸汤怎么做

**芋头肉丸汤的做法
(敏感皮肤带手套)芋头去皮、切块,入锅加水至超过芋头五厘米以上。

开锅后,盖盖子、小火炖30分钟、至熟透。

炖至期间,肉馅剁好、加入料酒、盐、胡椒粉、生粉、鸡蛋、少许油,顺时针搅拌上劲儿。

锅开盖、小火、表面落滚儿!任何方法制作肉丸子、入锅中,先不搅动。

定型后、开大火、轻轻搅动,按口味加入适量盐和胡椒粉调味!开锅后、丸子飘起煮熟即可。

香葱、香菜、辣椒自选放入。

汤浓香、芋头软糯。

可用排骨,焯水后炖煮!如用大骨头,要先炖煮一小时以上,再放入芋头。

芋头肉丸子的制作方法

丸子的做法,煮肉丸子怎么做好吃?

肉丸子详细做法教程

香芋肉丸的做法 香芋肉丸怎么做

材料
芋头600公克,白油70公克,面包粉适量,内馅材料:2大匙,花生粉120公克,糖30公克,糖5公克,太白粉100公克
做法
1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。
2.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。
3.把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀。
4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后,再用大姆指在中间部分压出一凹陷状。
5.将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。
6.再用姆指慢慢利用周围的芋头浆,将凹陷处封平并整型成圆球状。
7.在丸子外层沾裹上少许的水后,再裹上一层面包粉,放入油锅中油炸约1分钟,呈现出金黄色泽时捞出即可。

芋头丸子汤怎么做

教你做好喝的丸子汤

肉丸子汤里加芋头怎么做