桃花含有山奈酚[山奈酚姜科植物山柰 Kaempferia galanga L.]、香豆精、维他命[维他命（vitamin）是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质。] A、B、C 等，这些物质能扩张血管，疏通脉络，润泽[润泽是一个汉语词汇，拼音是rùn zé，指雨露滋润；不干枯。]肌肤，使促进人体衰老的脂褐素[脂褐素（lipofuscin）又称老年素。]加快排泄，可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑[脂溢性角化病（SK）又称为老年疣、老年斑、基底细胞乳头瘤，是一种临床最常见的良性皮肤肿瘤，好发于中老年人，是因为角质形成细胞增生所致的表皮良性增生。]。待粥将熟时放入桃花，看着美丽的花朵在雪白的米粥中翻滚，真有一种“花不醉人，人自醉”的感觉。经常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏，血气不畅所导致的面色晦暗，皮肤[皮肤，包住脊椎动物的软层，是器官之一，阻挡住外来侵入，亦保住水份，有保暖、阻隔、感觉之用。]乾燥无华等现象。也可将桃花鲜品捣烂敷面[敷面膜是美容护肤中非常重要的步骤。]，久而久之[久而久之是一个汉语成语，拼音是jiǔ ér jiǔ zhī，意思是经过了相当长的时间。]可令颜面皮肤润泽光洁，富有弹性，令你的脸面洁白如玉。做法：準备将桃花 2克置于沙锅之中，用水浸泡 30 分鐘，加入[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]淘洗乾净的粳米 100 克，文火煨粥，粥成时加入红糖 30 克，拌匀。
