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珠玉二宝粥禁忌

  原料: 生山药[山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。] 60 克,生薏米[薏米又称薏(yì)仁(拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed)或薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。] 60 克,柿霜[柿霜,中药名。]饼 24 克。

珠玉二宝粥的做法及介绍

  做法:

  (1)将山药,薏,米捣成粗粒[大气中颗粒物(或气溶胶)的粒径大于2μm(有时用大于2.5μm)的颗粒。],放入锅内,加水适量,置灶上,用火煮至烂熟,再将柿霜饼切碎,调入煮好的粥内,搅勺溶化即成。

  (2)如用纯白[纯白,chún bái词语,意思是正白无杂色;犹纯洁。]柿霜,止咳[止咳为治法名,是对咳嗽症状的治疗,咳嗽可单独表现为一种疾病,亦可是其他疾病的伴发症状,治疗时,要分清虚实,辨主证兼证,标本兼顾。]效果更强.将柿霜加入已煮好的粥内,即可服食。

  功效:

  可当饭食用.滋养脾肺,止咳祛痰.适用于脾肺阴亏,饮食懒进,虚劳[虚劳,中医病症名,又称虚损,是由于禀赋薄弱、后天失养及外感内伤等多种原因引起的,以脏腑功能衰退,气血阴阳亏损,日久不复为主要病机,以五脏虚证为主要临床表现的多种慢性虚弱症候的总称。]咳嗽,一切阴虚之症。