当前位置:做菜网 精选菜谱内容页

银芽是什么东西

  材料:稀粥[这是一种粥,但是对于普通的粥而言要稀薄许多。] 1 碗;鸡蛋[鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。] 1 个;木耳[木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。]适量[适量,指数量适宜;适当的数量。],银芽适量;海米[海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。]适量;菠菜[菠菜,藜科菠菜属一年生或二年生草本。]适量;姜末[姜末是一道美食。]少许。

木耳银芽海米粥的做法及介绍

  调味料[调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。]:高汤[高汤是烹饪中常用的一种辅助原料,以往通常是指鸡汤,经过长时间熬煮,其汤水留下,用于烹制其他菜肴时,在烹调过程中代替水,加入到菜肴或汤羹中,目的是为了提鲜,使味道更浓郁。] 1/2 杯;味精 1/4 小勺[本词条内容尚未完善,欢迎各位编辑词条,贡献自己的专业知识!-xiaoshao];精盐 1/4 小勺。

  做法:

  1.鸡蛋摊成皮切丝;木耳用冷水泡发;银芽菠菜分别洗净[洗净,汉语词语,指把衣物、器物清洗干净的意思。],海米洗净涨发回软备用。

  2.锅中下入调味料和姜末,上火烧开,再下入稀粥、蛋丝;木耳,银芽,海米,菠菜等材料,煮沸离火即可。