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红枣莲子粥的做法

  原料: 粳米[粳米是大米的一种,常见的主食。] 100 克;辅料[1.对产品生产起辅助作用的材料:许多轻工业生产需用的原料和~得靠农业供应。]: 荔枝 7 枚,大枣[大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。] 10 枚;

荔枝大枣粥的做法及介绍

  做法:

  1.荔枝去皮[去皮是制浆造纸的术语,由于树皮(外皮)的纤维素含量很低,杂质很高,会降低蒸煮的效率,增加蒸煮药品的消耗。];大枣洗净[洗净,汉语词语,指把衣物、器物清洗干净的意思。];粳米淘洗净。

  2.荔枝肉、粳米和水一同入锅,旺火[生旺火是中国北方地区的一种历史悠久的风俗习惯,主要以山西为主,河北、内蒙古等地也有庆祝。]烧沸后再改用文火[文火,中药学名词,是指熬药时的火小而缓。]熬成粥。

  特点: 益脾养血[中医治疗血虚证的方法。],尤适于老人气血虚亏[xū kuī ㄒㄩ ㄎㄨㄟ 虚亏 白白地耗损。],少食乏力,心悸者食用。