原料： 玉米面[玉米面有粗细之别。] 100 克;
辅料[1.对产品生产起辅助作用的材料：许多轻工业生产需用的原料和～得靠农业供应。]： 水 400 克;
做法：
1.玉米面放入碗内，加部分水，搅调均匀，成为无疙瘩[疙瘩是汉语词语，读作gē da ，出自《老残游记》，一方面指皮肤上突起或肌肉上结成的小硬块，另一方面也指人思想上的矛盾、疑虑、问题等。]的玉米面桨。
2.锅内放水置锅上，旺火烧开，将玉米麵桨一边[一边（yì biān），汉语词汇。]缓缓倒入，一边用勺推动(防止粘锅或结成疙瘩)，到完以后，用中上火继续搅动[搅动 [stir] 造句刚刚搅动神秘黑水域的小船 2.翻动或和弄液体 造句母牛常常水入池,搅动水底的泥土 [unsettle]∶扰乱 ...]熬制，煮约 8～10 分鐘，见玉米面桨变为稠煳壮时，即以成熟。
特点： 细腻软滑[软滑，汉语词汇。]，香味浓厚