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荷包蛋汤的做法

  苦瓜[苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。]荷包蛋汤

苦瓜荷包蛋汤的做法及介绍

  所需材料:苦瓜1个、鸡蛋[鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。]2个、姜小块、油适量、盐适量。

  苦瓜荷包蛋汤做法步骤详解:

  1、材料、苦瓜、鸡蛋、姜。

  2、清洗干净、苦瓜切片[切片通常指用特制刀具把生物体的组织或矿物切成的薄片。]、姜去皮切片。

  3、热锅放油、打入鸡蛋、把鸡蛋煎成荷包蛋、再用锅铲弄小块、装盘待用[待用,是汉语词汇,拼音是dài yòng,解释为接待而拔用。]。

  4、放苦瓜、翻炒几下。

  5、加入适量清水、大火烧开。

  6、放鸡蛋、煮三到[我国南宋著名教育家朱熹倡导三到读书法,即“心到”、“眼到”、“口到”。]五分钟[五分钟(Five Minutes)是一家Social Game的开发和运营商,专门为玩家提供符合“五分钟”理念的Social Game。]。

  7、放盐、即可出锅。