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菠菜汤怎么做好喝

菠菜[菠菜,藜科菠菜属一年生或二年生草本。]本身就含有[含有,读音为hányǒu,汉语词语,意思是指作为…的容器。]非常高的营养价值,而且它的食用方法有很多种在生活[生活,是相对于生产而言的人类活动总称。]当中[当中是中国汉语里的词语,有多种意思,一种是指事情进行的过程中。],我们可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示:1、可能或能够。]做到健康科学地食用,才能够更好地发挥它给我们身体带来的营养功效,那么你知道菠菜汤的家常[家常,指家庭的起居、饮食等方面的日常生活。]做法有哪些吗?现在我们就去一起去认识一下吧!希望大家在生活当中可以自己动手制作[制作:用原材料做成各种不同的作品。].

菠菜汤的家常做法

菠菜含有非常多的维生素钙铁等营养元素,对于养生保健可以起到很大的功效,而在生活当中,如果自己掌握了它的制作技巧之后,就可以在家动手制作这种美味的食物了。

原料

主料:菠菜 500克

调料:猪油[猪油,中国人也将其称为荤油或猪大油。](炼制) 25克 酱油 3克 盐 3克 味精[味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。] 2克 姜 4克 各适量

4 制作方法

1.菠菜洗净,切成1.7厘米长的段,并用水略焯捞出,放入凉水冲凉控干。

2.汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油。烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。

5 制作要诀

1.很多人都爱吃菠菜,菠菜含有草酸[草酸是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。],圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜色,以减少草酸含量。

2.菠菜要选用叶嫩小棵的,且保留菠菜根。

了解了菠菜汤的家常制作方法之后,我们会发现其实它制作的方法是非常简单的,而且菠菜可以有效的提高身体的免疫能力,预防更多的疾病入侵,因此在生活当中这些蔬菜才会受到那么多人喜欢。