今天做菜网给各位分享生虫草怎么煲汤的知识，其中也会对新鲜虫草花煲汤的做法大全(鲜虫草花的吃法煲汤)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
新鲜虫草花煲汤的做法大全
新鲜的虫草花，煲汤的话，你可以放一些那个排骨在里面呀，只要看自己适合的里面去煲汤。虫草煮什么汤
1、虫草苁蓉炖羊肉：滋补养颜食谱材料：冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。做法：羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。功效：此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。2、虫草炖鹌鹑：妇幼保健药膳材料：冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。做法：将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水（70℃）烫透，去毛、内脏及爪（由背部刨开掏去内脏），再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷；葱切断；姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。功效：补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。3、虫草花胶炖乳鸽：补益气血食谱材料：冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，生姜1片。做法：乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。功效：补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。4、冬虫夏草黄芪煲仔鸡：防病强身食谱材料：冬虫夏草1~4克，黄芪20克，仔鸡1只（750~1000克），葱段、姜块各10克，料酒10克，精盐5克，味精1克，鸡精1克，胡椒粉2克。做法：冬虫夏草洗净；黄芪润透洗净，切成薄片，然后装入纱布袋中，扎紧袋口。将仔鸡宰杀后，去除毛、内脏及爪等，洗净；葱洗净切段，姜去皮洗净拍松。砂锅中加入仔鸡、黄芪药纱袋、冬虫夏草、料酒、葱、姜及适量的清水，置武火上烧沸。烧沸几分钟后撇去浮沫，改用文火煲约1小时。至鸡熟时拣出药纱袋、葱段、姜块，下精盐、味精、鸡精、胡椒粉调好味即可。功效：滋阴润肺，补中益气。适用于肾阴亏损、肺脾气虚所致的腰膝酸软、少气懒言、神疲乏力、四肢萎软、体虚多汗等症。健康人食用更能防病强身，益寿延年。吃冬虫夏草要注意什么？虫草也可常用之与鸡、鸭、猪、羊肉等炖服，但应注意：其一，从药效和经济两个角度考虑，虫草每次3克—4克即可，相应地炖汤时所加的肉和水也不宜太多，尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”。其二，虫草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2个小时，一般1小时左右即可，且宜采用“文火”，火力不要过大、过猛，若为求肉质酥软，可先炖一段时间，之后再下虫草。其三，炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅，不要用铁锅和铝锅。服用虫草必须掌握“度”。其一，虫草在人体内发挥效用需要有一定量的积累，通常至少要坚持服用1个月—2个月；其二，虫草虽然药性温和，不宜全年长期不间断服用，长期超量服用也可破坏机体平衡，正所谓过犹不及。新鲜的虫草花煲汤需要煮多长时间才能出锅食用
冬虫夏草煲汤需要多久的时间啊？
我这里就只给你介绍几种方法来煲汤吧：1、 虫草水鸭汤：虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。制法：水鸭去毛去内脏并洗净，将虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时，加盐调味食用。
2、 虫草花胶炖乳鸽：虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。
制法：乳鸽去毛去内脏并洗净，花胶浸发后切片，将全部原料一起放入炖盅内，加水炖2-4小时，加盐调味食用。
3、 虫草乌鸡汤：虫草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚.
制法：乌鸡去毛洗净并切块，与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时，加盐调味食用。
4、 虫草川贝炖雪梨：虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个。
制法：雪梨削皮去心并切块，将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时，取汤饮用。但冬虫夏草在温度高于25℃的时候是会将冬虫夏草失去活性，失去活性的冬虫夏草并没有原先的冬虫夏草好，所有，我们并不建议大家长期的服用那种传统方式，现在市面上都是有一种冬虫夏草胶囊，像缔一草冬虫夏草胶囊就好的，吃了之后可以明显感觉到和我以前吃的冬虫夏草完全是一种不一样的体验，担当然。个人的感觉而已，反正不要使用冬虫夏草来煲汤
鲜虫草花炖鸡汤的做法
虫草花鸡汤的做法虫草怎样煮汤
现在是秋冬最干燥的时节，适合煲一些养生汤水滋阴润肺，今天小编分享一道秋冬我家经常煲的一道虫草花汤，有滋阴润肺又可以健脾胃，特别适合一家大小喝，现在看看小编这道汤水是怎么做的吧！食材清单：虫草花20克，山药200克，红枣30克，骨头200克，食盐适量，姜片适量详细步骤：1.将准备好的虫草花先放入碗中然后用清水浸泡20分钟然后清洗干净备用。2.将山药去皮后切块，记得不用切太小块，不然容易煲烂，记得山药去皮带手套哦，防止过敏。3.将红枣清洗干净后备用，容易上火的建议将红枣去核煲汤。4.将骨头冷水下锅焯水，大火煮开后将猪骨捞起并清洗干净浮沫备用。5.准备一个炖盅，将所有食材虫草花，山药，红枣，骨头，再加入适量姜片和清水一起放入炖盅中，隔水炖1.5小时，最后加入适量食盐调味即可，家里有炖盅的建议用炖盅煲汤，可以很好的将营养锁住。冬虫夏草炖鸡汤 怎样炖
冬虫夏草怎么炖汤最好？