这是一款既好看又好吃的点心的家常做法，葱味儿浓郁，芝麻和肉松脆香。做起来也不难，完全用手工揉面、成型，采用了揉-醒-揉的方式，揉面一点也不费力。
5月正值春暖花开，是外出旅游的好时节，这款面包卷就很适合出游携带，吃起来特别方便。
香葱肉松面包卷
主料：高筋面粉160克，牛奶90克，黄油15克，鲜酵母3克，白糖20克，鸡蛋1个，盐1/4茶匙
配料：白芝麻1汤匙，香葱30克，肉松、沙拉酱适量
香葱肉松面包卷的做法
1.所有材料准备好。
2.牛奶放入两个碗中，一个碗的牛奶加盐和白糖搅匀，另一个碗放入鲜酵母搅拌至完全融化。
3.面粉中先放入蛋清搅匀。
4.再放入盐糖奶水搅匀，然后放入酵母奶水。
5.搅拌均匀。
6.面团放置到案板上，揉搓至面团有筋性，放入已经软化的黄油。
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