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黑芝麻全麦吐司

如果说前篇【奶酪吐司】是白富美的话

那么这个【芝麻全麦吐司】就是黑健帅了

为消耗家中全麦粉和黑芝麻粉

来做个零负担的健康吐司

天热人懒不爱多动

劳模面包机继续勤快滴运转着。。。

黑芝麻全麦吐司

黑芝麻全麦吐司

材料:高粉250克,全麦粉50克,黑芝麻粉40克,淡奶油100克,55克,盐3克,干酵母4.5克,水150克,无盐黄油30克。

面包机:柏翠PE8800S

黑芝麻全麦吐司的做法

1、将除黄油以外的所有材料放入面包桶内。启动和面程序20分钟,将面团揉成光滑面团。

2、加入黄油,选“和风面包”程序,开始工作。

黑芝麻全麦吐司步骤1-2

3、当显示屏显示“01:52”,面包机会搅动几下自动排气,排气后暂停面包机,把面团取出来,揉圆。

4、用擀面杖擀成椭圆形,翻面后卷起。

黑芝麻全麦吐司步骤3-4

5、面包桶里的搅拌棒拿掉,放进面包桶。桶外侧包好锡纸,亮光面朝外。把面包桶再放进面包机,继续程序。

6、程序全部结束后,取出面包桶,趁热脱模,防止回缩。放凉后,切片密封保存

黑芝麻全麦吐司步骤5-6

用了全麦粉,长势也很喜人~~

柔软度也不差呀

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黑芝麻和核能一起吃:黑芝麻和核桃

黑芝麻和海带能一起吃:增强液循环,净化血液,降低胆固醇。

关键词:黑芝麻黑芝麻食谱吐司全麦

全麦面粉营养价值

全麦面粉含丰富的维生素B1、B2、B6,B3,钙、铁、锌等微量元素,是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开,可以看到有粉碎的麸皮在里面,口感较一般面粉粗糙,麦香味更浓郁