自己做的肉松，虽然没有外面买的那么香，但是有真正的肉味，跟属于肉的鲜味，而不是添加剂的味道。所以小朋友们可以吃的更放心。早上买了20块钱的肉，足足做出了两大碗来，有了面包机的帮忙，自己做肉松就变的省事又省钱，你也试试吧~~
肉松
主辅料：猪后腿肉600克（纯瘦肉）、白糖5克、生抽一大勺、盐两小勺、蒸鱼豉油一小勺、胡椒粉3克、白芝麻10克、食用油5克
肉松的做法
1、猪后腿肉一块，要纯瘦的，肉的竖纹最好长一点，这样撕肉丝更方便
2、把肉顺着纹理切成几大条
3、把肉放进高压锅内，加少量水，生抽，白糖，盐盖上盖子压熟
4、肉熟以后捞出略放凉
5、把肉块撕成丝状
6、面包机选择花样果酱程序，在面包机内桶倒入少许植物油
7、面包机变热以后放入肉丝
8、面包机开始搅拌以后放入蒸鱼豉油，少许白糖，胡椒粉，盐
9、面包机进行到时间只剩40分钟的时候，加入白芝麻一起翻炒
10、一个果酱程序结束，喷香的肉松就变成金黄色了，完成了
关键词:肉松肉松食谱