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花式酥皮点心的做法

花式酥皮点心是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,花式酥皮点心这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下花式酥皮点心简单的做法。

花式酥皮点心食材介绍

水油皮材料~() 中筋面粉(160克) 玉米油(50克) 清水(60克) 油酥材料~() 中筋面粉(110克) 玉米油(55克) 豆沙馅(适量)

花式酥皮点心的做法步骤:

1.水油皮按照配料表放入容器,和成面团

花式酥皮点心的做法

2.油酥按照配料表放入容器和成面团,都和好后盖保鲜膜醒20分钟

花式酥皮点心的做法

3.醒好后分成相同的等份

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4.拿一个水油皮按扁后

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5.包裹油酥,千万不要漏酥

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6.擀成长舌状

花式酥皮点心的做法

7.卷起

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8.都做好后盖保鲜膜醒20分钟,醒好后再擀长再卷起

花式酥皮点心的做法

9.再盖保鲜膜醒20分钟

花式酥皮点心的做法

10.时间到拿一个中间压一下

花式酥皮点心的做法

11.两头按照这个手法做

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12.擀成圆面片

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13.中间放入豆沙馅

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14.捏成五角形

花式酥皮点心的做法

15.分别在每一条边上剪三下

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16.再分别把最上边的向上折并压实中心

花式酥皮点心的做法

17.五条边折好的样子

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18.再把其中的第三条和相邻的第二条捏和

花式酥皮点心的做法

19.每个都这样做,做好的样子

花式酥皮点心的做法

20.拿起来在每个角上再剪一下

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21.剪好后,在下面斜着向上减掉一个角,成下图这个样子

花式酥皮点心的做法

22.按照这个手法做好全部成品

花式酥皮点心的做法

23.都做好后,烤箱180度预热好后,将烤盘放入烤箱中层烤25分钟即可

花式酥皮点心的做法

24.烤好后非常漂亮

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25.还可用果酱点缀花心更加漂亮

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