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蔓越莓酸奶冰的做法

    炒冰、炒酸奶,好多年之前就有,今年有回潮的架势,家庭制作没有设备,可以把制作好的冰激凌,放入平盘冷冻,一样出效果

    主料

    无糖酸奶300克  蔓越莓干60克

    蔓越莓酸奶冰的做法

    1.准备蔓越莓和酸奶(自制无糖酸奶)

蔓越莓酸奶冰的做法

    2.蔓越莓干50克用温水浸泡一会

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    3.浸泡后的蔓越莓放入搅拌杯中,搅打成果泥

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    4.打好的蔓越莓果泥放入酸奶中

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    5.搅匀后放入10克蔓越莓干

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    6.倒入冰激凌机中运行20分钟,冰激凌桶提前一天放冰箱冷冻

蔓越莓酸奶冰的做法

    7.冰激凌倒入烤盘中,刮平,放入冰箱冷冻4个小时左右

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    8.拿出烤盘,用刮板撬开即可

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    烹饪技巧

    炒冰、炒酸奶是畅销的街头冷食,自己在家制作完胜街头小吃