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萝卜鱼头汤的做法

如何做萝卜鱼头汤好吃?其实萝卜鱼头汤的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做萝卜鱼头汤的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会萝卜鱼头汤的做法,做出一道属于自己的美味哦!

萝卜鱼头汤食材介绍

鱼头(品种不限)(一个) 盐(适量)

萝卜鱼头汤的做法步骤:

1.准备鱼头一个(中午做红烧鱼剩下的,熬个鱼汤很不错)。

萝卜鱼头汤的做法

2.白萝卜切丝,切丝,蒜切碎。

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3.油锅烧热。

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4.把鱼头放入锅中。

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5.煎至一面金黄后翻煎另一面。

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6.煎至两面金黄后加入姜、蒜,烹入料酒。

萝卜鱼头汤的做法

7.倒入适量水,盖上锅盖大火煮开,转中火煮约8分钟。

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8.煮至汤色变白,加入萝卜丝。

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9.继续煮3分钟,加入适量盐,少许味精胡椒粉即可。

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10.营养美味的萝卜丝鱼头汤出锅了。

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