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红豆山楂米糊的家常做法

红豆山楂米糊

  功效:滋养补、保护心肌。山楂含有丰富的黄酮类化合物,具有保护心肌的作用。红豆中含有多种维生素、蛋白质以及矿物质,对于贫血、心脏不舒服等都有着很好的作用。

  食材主料

  大米100克、红豆50克、山楂25克、红糖适量、清水1000毫升

  步骤

红豆山楂米糊的做法步骤1

  1.准备食材,大米100克、红豆50克、山楂6个左右。

红豆山楂米糊的做法步骤2

  2.将大米、红豆洗净。山楂洗净后去核去蒂,取果肉25克。

红豆山楂米糊的做法步骤3

  3.将食材放入破壁机,加入清水至1000毫升刻度处。

红豆山楂米糊的做法步骤4

  4.选择米糊程序,启动。

红豆山楂米糊的做法步骤5

  5.做好后,盛出加入红糖拌均匀即可食用。

红豆山楂米糊的做法步骤6

  6.也可以不加任何调味料,直接食用,口感微酸。

  小贴士:用破壁机制作米糊,红豆大米无需浸泡,直接洗净放入制作即可。若用普通料理机,红豆需要提前浸泡10个小时左右,大米提前浸泡1小时。