当前位置:做菜网 汤羹内容页

银耳莲子汤 美容养生两不误呀

食材清单

莲子 70克

银耳 25克

20克

枸杞 适量

适量

小技巧

大家需要注意的一点就是要将银耳炖煮的时间越长,这样到最后食用的时候银耳的口感就越发软糯粘稠哦。【做菜网】

银耳莲子汤的做法步骤

1首先将准备好的银耳和、莲子,提前放在碗内,用清水浸泡一会,放在一边待用。再将浸泡好的银耳捞出撕成小朵、莲子去掉莲心放在碗里。

2在准备好的砂锅里,加入撕成小朵的银耳以及清水,用大火烧开后再转为小火炖煮1个小时左右即可。

3把备好的枸杞、红枣放在碗中,用温水浸泡一会,把冰糖放入锅中进行熬煮完全融化。

4将浸泡好的红枣放入砂锅里,继续小火炖煮10分钟左右,这样可以在一定程度上让炖品颜色变得十分鲜艳好看,让人看了也会比较有食欲哦。

5最后记得要关火,将方才浸泡好的枸杞放入,就可以出锅装碗,快来品尝简单好喝美容养颜的红枣冰糖枸杞银耳莲子汤啦。

营养密语

1、红枣银耳莲子汤具有润喉清热的功效,适合秋冬干燥季节饮用,可以减缓喉咙干燥带来的不舒适感。 2、重点是银耳具有保护皮肤,促进皮肤变得红润有光泽哦。