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银耳雪梨汤 营养美容好吃多多

食材清单

银耳 40克

雪梨 2个

莲子 20克

枸杞 适量

冰糖 适量

小技巧

银耳需要提前浸泡好,这样的话吃起来的时候口感会比较好,在一定程度上还可以缩短煮的时间。

银耳雪梨汤的做法步骤

1首先将准备好的银耳撕成小朵洗干净用清水浸泡半小时左右,将莲子、枸杞洗干净放在一边,注意要将莲子的莲心去掉哦,不然吃起来会有苦味哦。

2 接着在锅中加入泡好的银耳、冰糖和清水炖上一个半小时左右,加入莲子继续炖15-20分钟左右,再加入枸杞煮1-2分钟左右即可。

3最后将煮好的正宗粤菜银耳雪梨汤盛在碗里食用就可以啦。

营养密语

1、也还可以放入鸡蛋哦,原因是鸡蛋含有丰富的蛋白质,可以及时补充人们每天所需要的营养物质。 2、喜欢红枣的,也可以放入红枣,红枣具有补气补血的功效,适合体虚贫血的人食用,起到滋补身体的疗效。 3、大家还可以放入桂圆,毕竟桂圆具有滋补的作用,可以调养身体哦。 4、银耳有养胃、止咳嗽的功效,多食用可以强壮身体。