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竹筒粉蒸排骨

【做菜网】竹筒粉蒸排骨

材料:

原料:

排骨300克,五香蒸肉米粉150克,剁椒40克。

调料:

盐6克,味精5克。

做法:

1、排骨洗净,斩成小块;剁椒入锅中炒香。

2、将排骨和匀剁椒、米粉,放入调味料拌匀,装入竹筒中。

3、把和好的排骨放蒸笼内蒸90分钟,取出即可。

提示:

米粉和排骨拌匀时,若显得太干,可加适量油,吃起来会更细腻。