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烤箱版锡纸金针菇的做法步骤图,怎么做好吃

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烤箱版锡纸金针菇的做法步骤图,怎么做好吃

烤箱版锡纸金针菇的做法步骤图,怎么做好吃

材料
鲜花生100g、鲜百合1头、西芹150g、生姜10g、大蒜1瓣、鸡汤或清水30ml、水淀粉15g、鸡粉少许、盐少许、油15ml
做法
1、花生剥去外壳,百合剥成一瓣一瓣的洗净,西芹洗净斜切成片,姜切丝,蒜切末;
2、烧开一锅水,放入百合焯烫约半分钟,看到边缘有点透明即可捞出;
3、原锅水烧开,放入花生米,加少许盐,用中火煮5分钟后捞出;
4、大火烧热炒锅放油,下姜丝和蒜末爆香,下西芹翻炒,放入煮过的百合和花生,加入鸡汤、盐和鸡粉快速翻炒几下,最后淋入水淀粉勾芡即可出锅。

锡纸金针菇的做法步骤图,锡纸金针菇怎么做好吃

主料
金针菇220g 盐1g
蚝油1小勺 鲜酱油2小勺
烧烤料适量 香油1g
水适量 葱花少许
油适量

锡纸金针菇的做法步骤
1. 金针菇去根洗净,撕成小条,烤盘垫锡纸,将处理好的金针菇散铺在烤盘上。
2. 将蚝油、酱油、盐、香油混合,加入水调成汁。备注:喜欢烤的较干的金针菇水不要放很多,当一点点就够。因为我喜欢带汤汁的金针菇,所以水就加的多,调完就是图上的状态,要吃干的请减半。
3. 倒入少量的油均匀覆盖金针菇,将汤汁均匀洒在金针菇上。烤箱上下火200度预热5分钟,将金针菇烤盘放入中层烤25分钟。
4. 烤25分钟后,取出,均匀撒上烧烤料(根据个人口味,放小米椒也可以)放入烤箱再烤5分钟,取出。美味的金针菇就完成了。

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锡纸金针菇的做法 用料:鲜贝露少许、金针菇1包(150g)、蒜瓣约4颗、黄油8g(或按个人喜好增减)、黑胡椒少许1、首先先准备好所有材料,金针菇最好买新鲜一点的。2、然后把金针菇去根,再洗干净放在一旁备用。3、从冰箱里拿出黄油,然后用刀切成碎粒状即可。4、这时候把蒜瓣洗干净,再用刀剁碎,放在一旁备用。5、然后把少许盐、糖、黑椒鲜贝汁、蒜粒和金针菇混合。6、混合均匀后,把它们放入锡纸船中,洒上黄油粒。7、锡纸四周向中间折叠,直到整个金针菇都被包起来。8、最后直接放进去微波炉里面,扭4-5分钟,时间到后拿出即可食用。

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