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孜然虾

  用料

  虾300g

  油适量

  盐适量

  孜然粉适量

  花椒粉适量

  孜然虾的做法步骤

  1.虾过开水去头。

  2.去硬壳。

  3.撒点盐入味。

  4.油烧热,放进剥好的虾。

  5.小炒片刻。

  6.装碗里。

  7.撒上孜然粉,花椒粉即可。

  小贴士

  虾先过开水氽水