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丝瓜鱼头汤的做法

丝瓜鱼头汤是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享丝瓜鱼头汤做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的丝瓜鱼头汤香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

丝瓜鱼头汤食材介绍

片(适量) 盐,油(适量)

丝瓜鱼头汤的做法步骤:

1.干贝用水泡软(没有可以不放)

丝瓜鱼头汤的做法

2.鱼头洗干净,斩件

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3.丝瓜滚刀切块,备用

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4.热油锅,先放姜片

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5.放鱼头煎两面变白色

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6.加入适量的白开水,大火烧

丝瓜鱼头汤的做法

7.接着放干贝,料酒煮10分钟

丝瓜鱼头汤的做法

8.放丝瓜盖上锅盖,煮5分钟

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9.加盐,调味。

丝瓜鱼头汤的做法

10.成品图

丝瓜鱼头汤的做法