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豌豆炒肉丁的做法

豌豆炒肉丁是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。豌豆炒肉丁样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

豌豆炒肉丁食材介绍

鸡精(适量) 盐(适量) 腌肉料:() 盐(适量) 鸡精(适量) 生抽(适量)

豌豆炒肉丁的做法步骤:

1.准备好材料

豌豆炒肉丁的做法

2.猪肉洗净切成丁后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制10分钟

豌豆炒肉丁的做法

3.红椒切小粒,、蒜切末备用

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4.锅中倒入适量清水烧开后放入豌豆焯水捞出沥干水分备用

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5.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜末爆香

豌豆炒肉丁的做法

6.放入红椒翻炒一分钟

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7.放入猪肉翻炒至变色

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8.放入豌豆翻炒至断生

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9.加入适量盐和鸡精翻炒均匀即可装盘食用

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10.成品图

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