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大葱炒鱿鱼的近家常做法

  食材鱿鱼(已洗净)、大葱(已清洗切开)

  调料:料酒、生抽、盐

  做法:(1)将已洗净的鱿鱼放在案板上切开,待用。

  (2)接着,将切好的鱿鱼下入清水锅中,加适量的料酒焯开,捞出。

  (3)烧锅倒油烧热,下入切好的大葱翻炒翻炒。

  (4)然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。

  (5)最后,加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。