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肉丝青菜炒面 快捷健康的人间美味

食材清单

面条 300克

青菜 100克

猪肉 200克

盐 5克

淀粉 5克

适量

生抽 10毫升

老抽 5毫升

盐 适量

小技巧

在选择面条的时候,其实可以选择细一些的,因为细一些的面条做出来会比较的入味一些。

肉丝青菜炒面的做法步骤

1在锅里加入多一些的水,等着水热以后,把买回的新鲜现面条放入锅里煮。面条煮到7份熟的时候,把面条捞出来沥干水分。把沥干的面条放入盆里,然后少加一些油拌匀。

2把肉洗净以后,切成丝。在肉丝中倒入盐和淀粉搅拌均匀腌制一会,接下来就把青菜洗干净。【做菜网】

3炒锅里面倒入油,等着油热以后就可以把已经腌好肉丝倒入锅里面稍微的炒几下,就可以盛出来备用。

4在锅里再次倒一些油,油热就可以把洗净的青菜倒入锅里炒了,直到青菜炒软。下来就把面条和炒了的肉丝倒入锅里面,加入糖、生抽、老抽和盐,用筷子拌匀以后就做好了。

5肉丝青菜炒面做好以后,盛出来趁着热就可以吃了,营养又好吃的面其实做起来是不是也特别的简单呀。

变化365

面条作为最常见的一种主食,自然是在生活当中受到很多人的喜爱。面条除了可以做成好吃的炒面以外,还可以做成《西红柿鸡蛋面》、《菠菜杂蔬面》、《豆角肉丝焖面》。