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海带炖排骨的做法

海带炖排骨

收藏 2379466浏览 / 18432收藏作者:涛哥的菜

健康功效

排骨:润燥
海带:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

排骨 400克相克食物海带 200克相克食物
葱 10克相克食物姜 10克相克食物
盐 10克味精 3克相克食物
鸡粉 3克胡椒粉 1克
料酒 20克

海带炖排骨的做法

海带炖排骨的做法图解1

1.锅中放冷水没过排骨,中火将排骨煮熟,捞出待用。

海带炖排骨的做法图解2

2.海带切段,葱白切段。

海带炖排骨的做法图解3

3.葱叶切葱花,姜切片

海带炖排骨的做法图解4

4.锅中下油10克,油热七成,下葱姜爆香。

海带炖排骨的做法图解5

5.加入1000克水烧开,开水中放盐,味精,鸡粉,胡椒粉,料酒,加入排骨,大火炖30分钟。

海带炖排骨的做法图解6

6.转小火,放入海带,再炖五六分钟即可出锅。

海带炖排骨的做法图解7

7.出锅,撒上小葱花点缀提味。