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清蒸排骨的做法

清蒸排骨

清蒸排骨

健康功效

排骨:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀

食材用料

排骨 300克相克食物姜 小块相克食物
蒜 3瓣相克食物油 适量
酱油 适量 生粉 适量
蚝油 适量 盐 适量

清蒸排骨的做法

清蒸排骨的做法图解1

1.排骨斩件、清洗干净、沥干水份、用生粉、酱油、蚝油、油、盐、腌制15分钟

清蒸排骨的做法图解2

2.姜去皮清洗干净、剁碎、蒜去衣清洗干净、剁碎

清蒸排骨的做法图解3

3.把姜、蒜、放入腌制好的排骨里、搅拌匀

清蒸排骨的做法图解4

4.锅里加入适量清水、大火烧开、放排骨、隔水蒸12-15分钟(蒸排骨的时间根据排骨的大小自行调整时间)

清蒸排骨的做法图解5

5.成品