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自腌茭头的做法

自腌茭头

自腌茭头收藏 206947浏览 / 344收藏作者:好运来_dE7b

食材用料

茭头 5斤 盐 6两
白糖 半斤相克食物 黄沙糖 3两
水 适量

自腌茭头的做法

自腌茭头的做法图解1

1.这是我已腌好的装瓶子了。

自腌茭头的做法图解2

2.先把茭头的根和叶剪掉不要,然后用清水洗干净

自腌茭头的做法图解3

3.洗成这样就行,放盐去腌。

自腌茭头的做法图解4

4.腌两天缩水后用清水洗掉盐水,不吃咸的可以用清水泡8个钟

自腌茭头的做法图解5

5.把糖加适量的水煮开后等凉了加入茭头装瓶里,另外加一汤匙醋

自腌茭头的做法图解6

6.这是我装瓶后的,腌制两天后酸酸甜甜可美味