羊肉泡馍
健康功效
羊肉:补肾壮阳
黄花菜:养肝
木耳:抗癌防癌
食材用料
| 羊肉 1斤相克食物 | 黄花菜 1两相克食物 |
| 木耳 5片相克食物 | 胡萝卜 1根相克食物 |
| 粉丝 1小把相克食物 | 面粉 200克 |
| 花椒 5克 | 大料 1个 |
| 香叶 2片 | 桂皮 一小块 |
| 生姜 10片相克食物 | 白胡椒粉 根据口味适量 |
| 酵母粉 2克 |
羊肉泡馍的做法
1.面粉200克加3克酵母粉，加温水和成面屑
2.慢慢揉成团
3.待表面比较光滑盖盖醒发30分钟
4.等面发到2倍大，分份，揉圆，压上芝麻成饼状
5.上面刷油，进烤箱在发酵15分钟，上下管180烤25分钟
6.馍就做好了，不错吧
7.羊肉洗净备用
8.放上花椒大料，香叶桂皮，生姜
9.大火煮沸
10.煮沸后再加蒜瓣
11.羊肉基本炖好了
12.加木耳
13.加黄花菜
14.加胡萝卜
15.等胡萝卜软糯即可
16.粉丝用热水泡了就可以，吃的时候把羊肉切片，一起放在大碗里，然后加适量的粉丝，就可以吃了