鸭肉闷玉菇
健康功效
鸭肉:滋阴
食材用料
| 鸭肉 1/4只相克食物 | 白玉菇 适量 |
| 青椒 一个相克食物 | 蒜米，姜 适量 |
| 料酒，生抽，蚝油 适量 |
鸭肉闷玉菇的做法
1.锅中水开后放姜和鸭肉焯水
2.鸭肉骨肉分离切片
3.玉菇洗干净，青椒切丝，蒜米 姜切片，料酒 生抽 蚝油调成酱汁
4.锅中底油放蒜，姜，青椒爆香（放点底盐去掉青椒的青味）
5.放鸭肉炒出油，倒入酱汁
6.放入白玉菇炒至酱汁粘稠起锅
7.一碟鸭肉闷玉菇做好了
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