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青菜瘦肉汤的做法

青菜瘦肉汤

青菜瘦肉汤

食材用料

油 适量 盐 适量
料酒 一勺 瘦肉 100克
青菜 150克相克食物 淀粉 一小勺
盐 适量 油 两勺
淀粉 一勺 料酒 一勺

青菜瘦肉汤的做法

青菜瘦肉汤的做法图解1

1.把青菜洗好,我用的是楼下老婆婆自己种的,没有施化肥撒农药的蔬菜。

青菜瘦肉汤的做法图解2

2.将瘦肉切好,用油,盐,料酒,淀粉腌制好,这样肉在水中煮才不会容易老。

青菜瘦肉汤的做法图解3

3.肉将水烧开,在锅里加油。水开后先将肉下锅,待肉煮散后再将青菜下锅。

青菜瘦肉汤的做法图解4

4.煮饭青菜变软,即可加盐。

青菜瘦肉汤的做法图解5

5.关火,起锅。这样一碗清淡可口的青菜瘦肉汤就煮好了!