当前位置:做菜网 精选菜谱内容页

山药萝卜排骨汤怎么做好吃,山药萝卜排骨汤

今天美食菜谱网给各位分享山药排骨萝卜汤的做法大全家常做法经验,其中也会对山药萝卜排骨汤怎么做好吃,山药萝卜排骨汤(排骨山药萝卜汤的做法)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

山药萝卜排骨汤怎么做好吃,山药萝卜排骨汤

食材明细:猪排骨一斤、山药300克、胡萝卜100克、莲藕100克、葱姜适量、当归一小片、大料适量、香叶适量、盐适量、胡椒粉适量山药萝卜排骨汤的做法步骤1免煮锅内胆加入清水,放入葱姜,当归,大料,香叶煮开。2令取一锅烧开水,把洗净的排骨放入焯去血水。3把焯过的排骨放入内胆锅煮上15分钟。4把去皮切块的山药,胡萝卜,藕片放入继续煮上5分钟。5把内胆锅放入外锅中加盖子焖上40分钟。6吃的时候再开盖子。7加入盐和胡椒粉调味即好。

山药萝卜排骨汤怎么做好吃,山药萝卜排骨汤

可以同时用淮山、白萝卜、排骨煲汤吗?

玉米胡萝卜淮山排骨汤

玉米山药排骨汤的做法胡萝卜有什么营养

怎么做好吃,山药红萝卜炖排骨的家常做法

食材明细
山药半个
胡萝卜半根
排骨适量
葱适量
姜适量
酱油适量
醋适量
桂皮适量
八角适量
红枣6个
枸杞适量
咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
山药胡萝卜炖排骨的做法步骤


1
把排骨洗干净,汤锅里加入适量的水烧热后,倒入排骨,大火煮一会(目的是祛除排骨里面的污血,使排骨吃起来更卫生)。


2
排骨煮成型后,就好了,然后,把它盛在盆里。


3
这是准备好的食材。


4
山药和胡萝卜都斜着切块。


5
葱切碎,姜切片。


6
锅烧热后倒入适量的大豆油。


7
油七成热的时候倒入切好的姜片,炒香。


8
然后倒入排骨,翻炒一会。


9
这时再加入适量的酱油、桂皮、八角翻炒片刻。


10
等排骨炒的发硬的时候,倒入适量的水,水要没过排骨,盖上锅盖,大火炖四十分钟。


11
四十分钟后,排骨也炖的差不多了,这时倒入山药、胡萝卜、栆、枸杞、葱花、盐,把它们搅拌均匀。


12
然后再盖上锅盖,小火炖二十分钟。


13
这就是炖好的排骨汤。


14
最后把它盛在碗里,再配上一个大馒头,吃起来那叫一个香啊!
使用的厨具:炒锅

山药红萝卜炖排骨的家常做法大全怎么做好

主料排骨250克红萝卜1个山药200克 辅料香菜少许鸡精少许
步骤
1.排骨先烫一下.焯掉血水后再加适量水大火熬致汤呈金黄色
2.加入红萝卜,中火炖五分钟
3.放入山药.中火炖五分钟
因为山药炖太久会变糊.所以不能太早放
4.最后加入调味料.本人放了鸡精而已.不喜欢味精
5.盛在美美的器皿里.最后放上香香的香菜

炖排骨可以放山药和萝卜一起炖吗

山药的营养价值非常高,适量食用对人体有极大的好处,常见的有补气养血、补虚抗衰、强壮养颜、滋阴补阳、健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖等功效,是一种不可多得的食材。生活中山药的吃法非常多,可以和白萝卜、排骨放在一起炖汤喝。一、山药和白萝卜炖排骨行吗?山药可以和白萝卜一起炖排骨汤,没有问题。二、山药的功效和作用:1、补气养血山药益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。2、补虚抗衰现代药理研究提示,山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等,具有诱生干扰素的作用,有一定的抗衰老物质基础。由此可见,山药确能补虚疗损,延年益寿。3、强壮养颜山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品,可以单味服用,也可在复方中应用,山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等,均有强壮筋骨,养颜健身的作用。4、滋阴补阳山药补阴而有清虚热的作用,黄官绣在《本草求真》中说,山药本属食物,古人用入汤剂,谓其补脾益气除热。其色白入肺,味甘入脾,气虽温而却平,为补脾肺之阴,是以能润皮毛,长肌肉。5、健脾益胃、助消化山药含有淀粉酶、多酚**酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。6、益肺止咳山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。7、降低血糖山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

萝卜山药排骨汤的做法,萝卜山药排骨汤怎么做

材料:山药、胡萝卜、排骨 、盐

做法
1、排骨洗净,用水淖一下去掉血水。

2、山药去皮洗净切小块。
3、胡萝卜洗净去皮切小块。
4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅,加足量的水。大火,上气七八分钟关火闷一下,出锅里加点盐就OK了。

山药玉米排骨汤电饭煲怎么做有营养