当前位置:做菜网 精选菜谱内容页

丝瓜和什么做汤好喝

今天美食菜谱网给各位分享丝瓜和什么做汤好经验,其中也会对丝瓜和什么做汤好喝(丝瓜和什么熬汤)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

丝瓜和什么做汤好喝

丝瓜汤和什么做好喝,丝瓜瘦肉瑶柱汤,做法简单鲜甜可口

丝瓜和什么做汤好喝

想要营养又美味的丝瓜汤要如何做?

丝瓜汤用什么搭配最好

个人觉得就用纯丝瓜就不错,带着丝瓜的清香味道就很好。

丝瓜能煮汤吗跟什么煮好吃?

丝瓜可以煮汤,原料和做法如下
主料:丝瓜350g; 辅料:油适量,盐2g,火腿肠220g,鸡蛋1个,虾皮2g,清水适量
步骤:
1.准备好材料。
2.丝瓜去皮后切成滚刀块,冲洗下沥干水分备用。
3.将火腿肠切片。
4.鸡蛋打散。
5.锅内倒少许油,加热后把丝瓜放入翻炒。
6.待丝瓜翻炒变软后,注入两大碗的清水烧开。
7.汤水烧开沸腾后加入虾皮,慢慢倒入鸡蛋液。(鸡蛋液下入锅中时,要顺着锅一圈淋下去,等蛋液在锅里凝固,就会是漂亮的蛋花了)
8.关火,因为火腿肠已经是熟的了,所以最后放。再调入适量盐,搅拌均匀即可。
小贴士
1.丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。
2.丝瓜选择硬的,而不是软的;软的不新鲜,且去皮难去。
3.丝瓜汤煮好后味道很鲜美了,我就没再加鸡精。
4.汤不宜久煮,3分钟即可,煮丝瓜的时候不要盖盖子,盖盖子很容易变黄

丝瓜做汤怎么做

丝瓜汤怎么做才好喝?

准备食材:丝瓜1根,鸡蛋2个,大蒜2瓣,葱若干,食用油1勺,盐2勺,鸡精1勺。丝瓜汤做法:1、将丝瓜刨去皮,切成片,鸡蛋打入碗中,加适量盐划散,大蒜切碎,葱切段。2、锅里下1勺食用油烧热,倒入大蒜和丝瓜翻炒,加2勺盐翻炒出味。3、丝瓜翻炒变软后,加入适量水煮开。4、水煮开后,转小火,倒入鸡蛋液,这时候不要反动鸡蛋,等待鸡蛋凝固。5、水再次烧开后,将鸡蛋划断成小块,加入鸡精,葱花即可出锅食用。6、做好的丝瓜汤。

花蛤与丝瓜开汤怎么做才好吃?

准备材料:蛤蜊300克、丝瓜2根、猪油半勺、料酒1勺、盐适量、白胡椒粉少许、姜片3片、细葱1棵步骤:1、买回的新鲜蛤蜊放入水中,加点盐让它吐沙。2、锅中加入适量清水、姜片和葱结,放入蛤蜊煮至开口。3、把开了口的蛤蜊捞出,再把煮后的汤倒入大碗中沉淀一下。4、丝瓜去皮后洗净,再切成滚刀块。5、把沉淀后的蛤蜊汤重新倒回炒锅中,大火煮沸。6、加入丝瓜块一起煮沸。7、撇去上面一层的白沫。8、接着加入焯好的蛤蜊、料酒和少许盐。9、再次煮沸后,加入少许猪油或香油,起锅前撒上葱花和白胡椒粉。10、即可出锅装碗。

怎么做丝瓜汤,汤汁才会成白色,而且浓郁好喝?

丝瓜汤最好喝的做法,汤汁鲜美营养,口感清爽可口,小孩抢着吃!