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剥开的菠萝蜜如何保存

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剥开的菠萝蜜如何保存

剥开的菠萝蜜如何保存

菠萝蜜保鲜能放多久

根据保存方法决定。 将剥好菠萝蜜果肉用保鲜盒装好,放入冰箱保险室里,一般可以放2天左右;但若是菠萝蜜果肉没有剥出来,是采取一整块菠萝蜜保鲜的话,用保鲜膜包裹可以放3-5天,再加用气调密封包装保存可以放7天左右;如果直接将菠萝蜜保鲜,没有密封的情况下,可以保存1天左右。
没有变味变质的能吃。 菠萝蜜的存放时间根据其保存方式差别很大,如一整个菠萝蜜,一般常温下可以放10天左右,但切开的菠萝蜜在常温下只能放1天左右,因为糖分、水分等含量较高,如放的时间长了很容易滋生细菌等微生物,如果放了一个星期之后,无论是冰箱冷藏还是一整个保存,都需要看表面有无软烂、味道有无改变、气味是否发酵腐烂等判断能不能吃,如有软烂、发酵腐烂味、味道发苦等则不能继续吃,否则对健康有害。 菠萝蜜可以冷冻保存吗 3 可以冷冻保存,但口感和新鲜菠萝蜜味道不同。 菠萝蜜在水果中不属于含水量特别高的,放入冰箱冷藏室后,虽然会被冻硬,但不会出现结晶冰块沙感,而且冷冻保存菠萝蜜时间较长,可放1个月左右,吃的时候随吃随去,十分方便,不过冷冻菠萝蜜较寒凉,对于脾胃功能不好以及牙口遇冷敏感的人来说不可食用,以免出现腹痛、腹泻、牙齿疼痛等不适症状。

菠萝蜜没熟拿要怎么保存才不会坏掉?

菠萝蜜怎么存放时间长

1、如果家庭有冰箱可以连皮放冰箱,封上保险膜,5天之内最好吃完,5天以后吃不完会发酵,最好扔掉。一定要放冰箱,不然真的容易臭。2、如果家庭没有冰箱可以用萝筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下可保存月余。菠萝蜜挑选方法:1、颜色:成熟的菠萝蜜一般是金黄色泽的,如果还没完全熟透的菠萝蜜可能会带一点青绿色。青绿色是菠萝蜜本来的颜色,等到成熟季节的时候大小基本不变,颜色会慢慢变得金黄。但并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买,青绿色的菠萝蜜也是可以购买的,买回去后放三两天,就会慢慢变成熟变黄。2、外皮:质优的菠萝蜜外皮是完好无损的,其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点,这个是正常的,也是成熟菠萝蜜的正常现象。但是如果这些小黑点非常多或者连接成一片的都是黑,这个时候就要小心了。注意看看黑的地方烂了没,烂了的话谨慎处理。3、大小:菠萝蜜的大小是没有参照性的,因为菠萝蜜的大小参差不齐,大小都没问题,这个时候看的大小是看表皮上面的“钉”的大小。还处在生长发展期的菠萝蜜,其表皮的“钉”会比较尖锐,因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜,其表皮的“钉”会比较低调和保守,柔和一点,但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。4、气味:菠萝蜜成熟后会有比较浓的香味,而且表皮会有一点点的裂开,裂开的地方,香味更加浓郁。5、试吃:菠萝蜜的味道见仁见智,但是如果切开后发现里面腐烂,要慎重对待,必要时停止食用。

菠萝蜜没熟切开了,还能变熟吗?

剥开的菠萝蜜如何保存

  菠萝蜜的保存方法  1、剥开的菠萝蜜,放入冰箱即可。  2、连皮放冰箱,封上保险膜,5天之内最好吃完,5天以后吃不完最好扔掉,它会发酵的。一定要放冰箱,不然真的容易臭,还有,菠萝蜜的仁可以吃的哦,要拿水煮,熟了可以吃,和番薯的口感差不多,很好吃,煮个20分钟这样。由于这种水果在内地不常见,很多人不知道该如何吃,可以把肉剥出来放冰箱,吃前用盐水泡一下更好吃,不腻。这是海南的吃法。  

菠萝蜜切开后吃不完在北方如何保存啊?

     已经切开的菠萝蜜保存方法,无论南方和北方都大致相同的:  一、将切开的菠萝蜜连皮封上保险膜,放入冰箱的蔬果保鲜层,大约4到6摄氏度左右的温度保存,5天之内最好吃完,5天以后吃不完最好扔掉,因为菠萝蜜会发酵变质的。一定要放冰箱,不然很容易臭的。    二、如果已经削皮的菠萝蜜,若暂时吃不完,建议封上保鲜膜,放入冰箱内保存,但最好1天之内吃完。  因为剥皮水果是经人工将果肉取出,才能放在托盘里的,因为空气和手等有一定量的细菌或可致病微生物,即使水果本身没有质量问题,但是长时间**的果肉给这些细菌和微生物提供养份,在适宜这些微生物生长繁殖的温度下(比如:没放入4到6度的冰箱里保存,而是直接放在常温下),各种细菌微生物就会在水果内部不断繁殖,并相互感染,水果内容易发生了变味、变质、腐败现象,因此营养价值却大打折扣,食用后更有可能引发胃肠炎等疾病。  为了使菠萝蜜能保持口感和尽量不变质,需要如下图一样,封上保鲜膜,放入冰箱内保存,但最好1天之内吃完。    温馨提示:  1、菠萝蜜虽然好吃,但也有和它相克的食物,菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有生命危险。  2、如果手沾上菠萝蜜的粘液,一般是很难洗下来的。可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样。