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藕片怎么做才能好吃

今天美食菜谱网给各位分享莲藕怎么做着吃好吃经验,其中也会对藕片怎么做才能好吃(藕片怎么做的好吃)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

藕片怎么做才能好吃

莲藕是一种非常有营养的食物,里面有很多的黏液蛋白和膳食纤维,可以通便止泻。莲藕在中医里面有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效,能治疗咳嗽,食欲不振等疾病。莲藕里面有很多的铁,钙等微量元素,可以益气补血,增加人的免疫功能。莲藕还可以止血散淤,治疗出血的症状。请点击输入图片描述下面就开始这道菜的教学。首先是食材的准备,我们这一道菜使用的有莲藕,红青椒,小葱和生姜。莲藕买回来上面有很多的泥巴,所以一定要把莲藕清洗干净才能使用,洗的时候要把小洞里面也要清洗干净,不然吃的时候会有泥带在上面。清洗干净以后,要把莲藕的皮削掉,削完皮以后再用清水洗一遍,这样能保证没有一点脏东西在上面。请点击输入图片描述洗干净以后,直接切成薄片,切的时候要尽量的薄,这样吃起来才会有很好的口感,如果切不薄不要着急,慢慢地切,只要有耐心肯定可以切薄的。切好以后,把莲藕片放到水里面泡一下,这样在后面制作的时候就不会变黑。红青椒把中间的籽挖掉,剩下的切成片。小葱直接切成小段的葱花。生姜要先切成片,然后切成细丝,再切成小粒,大小和姜末差不多,但是不要像姜末那样松散。请点击输入图片描述准备好要用的食材以后,下面我们就可以开始上锅制作了。首先在锅里加入清水,把水烧开,之后放进去切好的莲藕片。等水烧开以后再煮上大约10秒就可以了。有一点要注意的是一定要等水烧开以后才能放进去。煮好以后,就可以把莲藕片捞出来,用冷水冲凉备用。请点击输入图片描述在锅里放入食用油,放入姜粒,把姜粒炒香,之后放进去莲藕片。少加点水,再加点食用盐,还有少量的白醋,开大火开始翻炒。翻炒一会之后,放入红青椒片继续翻炒。之后还用大火,来收汁。收汁的时候要是不是的翻动一下,防止粘锅。最后快出锅的时候,放入切好的葱花,再翻炒几下,最后就可以出锅装盘了。好了,这一道营养的醋溜藕片就做好了,相信大家已经学会了。

藕片怎么做才能好吃

藕片怎么做才能好吃

莲藕是一种非常有营养的食物,里面有很多的黏液蛋白和膳食纤维,可以通便止泻。莲藕在中医里面有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效,能治疗咳嗽,食欲不振等疾病。莲藕里面有很多的铁,钙等微量元素,可以益气补血,增加人的免疫功能。莲藕还可以止血散淤,治疗出血的症状。请点击输入图片描述下面就开始这道菜的教学。首先是食材的准备,我们这一道菜使用的有莲藕,红青椒,小葱和生姜。莲藕买回来上面有很多的泥巴,所以一定要把莲藕清洗干净才能使用,洗的时候要把小洞里面也要清洗干净,不然吃的时候会有泥带在上面。清洗干净以后,要把莲藕的皮削掉,削完皮以后再用清水洗一遍,这样能保证没有一点脏东西在上面。请点击输入图片描述洗干净以后,直接切成薄片,切的时候要尽量的薄,这样吃起来才会有很好的口感,如果切不薄不要着急,慢慢地切,只要有耐心肯定可以切薄的。切好以后,把莲藕片放到水里面泡一下,这样在后面制作的时候就不会变黑。红青椒把中间的籽挖掉,剩下的切成片。小葱直接切成小段的葱花。生姜要先切成片,然后切成细丝,再切成小粒,大小和姜末差不多,但是不要像姜末那样松散。请点击输入图片描述准备好要用的食材以后,下面我们就可以开始上锅制作了。首先在锅里加入清水,把水烧开,之后放进去切好的莲藕片。等水烧开以后再煮上大约10秒就可以了。有一点要注意的是一定要等水烧开以后才能放进去。煮好以后,就可以把莲藕片捞出来,用冷水冲凉备用。请点击输入图片描述在锅里放入食用油,放入姜粒,把姜粒炒香,之后放进去莲藕片。少加点水,再加点食用盐,还有少量的白醋,开大火开始翻炒。翻炒一会之后,放入红青椒片继续翻炒。之后还用大火,来收汁。收汁的时候要是不是的翻动一下,防止粘锅。最后快出锅的时候,放入切好的葱花,再翻炒几下,最后就可以出锅装盘了。好了,这一道营养的醋溜藕片就做好了,相信大家已经学会了。

莲藕怎么做才好吃呢?

虾仁莲藕的具体做法和教程。

拌莲藕怎么做

今天一到红烧藕合送给大家,详细教程在视频。建议收藏

如何做莲藕才好吃

第一种做法,孜然藕丁。
莲藕鲜脆可口,最适合拿来做小炒。将莲藕切成丁,加入孜然粉爆炒,有点像烧烤的味道,又香又脆,非常适合下饭,尤其是没胃口的时候,来一盘孜然藕丁真的让人很满足!想要炒出来的藕丁又香又脆,挑选莲藕的时候可以选哪种形状圆润,个头比较小的,这种比较适合拿来做小炒。具体做法如下:锅里烧水放一勺盐—》下切好的藕丁焯熟—》起锅烧油,下姜末、蒜末、小米辣爆香—》放豆瓣酱、蚝油、生抽—》放孜然粉搅匀—》下藕丁翻炒均匀—》出锅前撒点葱花即可。

第二种做法,莲藕排骨汤。
有时候幸福就是那样简单的事情 ,喝上一碗冒着热气肉汤,总能让人心生温暖。加了蔬菜的排骨汤,有淡淡的蔬菜甜味,虽然飘着点点油花,但是一点不油腻。排骨软烂,轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁,变的非常美味。莲藕排骨汤的做法如下:主料备用排骨、莲藕、胡萝卜—》排骨清洗干净,斩成块状—》焯水,然后冲洗干净—》锅内加入适量的水,下入焯好的排骨块—》加入生姜片,少量料酒—》
胡萝卜切滚刀片—》莲藕切大块—》先大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖。煲至排骨软烂,加入莲藕块和胡萝卜块—》继续煲一小时左右,调入适量的盐—》装盘即可食用。

藕怎么做好吃?

偶怎么做好吃

可蒸可烙的菜团子!

莲藕怎么炒好吃呢?

莲藕这样做,超级好吃

怎么做莲藕好吃?

这样做的莲藕真心还吃