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莲藕炒肉片的做法

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莲藕炒肉片的做法

莲藕炒肉片的做法

藕和肉怎么炒好吃

❖目录1藕炒肉的做法大全2藕炒肉的做法是什么?3藕片炒肉怎么做?最详细步骤在这里!4藕炒肉片怎么做?5藕炒肉的做法有哪些?1藕炒肉的做法大全藕炒肉是一道比较常见的菜,最关键的步骤在于炒,众所周知,藕中铁的含量比较高,而正确的烹饪才不会导致铁元素的流失,才能拥有更好的营养效果,关于“藕炒肉的做法大全”我们来了解一下吧。1、将莲藕去皮洗净后切片,然后放入淡然水中浸泡十分钟。2、猪肉洗净后切薄片,放入适量酱油料酒腌制。姜葱去皮后,洗净并切片。3、将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入肉片炒变色,盛起待用。红辣椒切丝。4、在炒锅内留底油,将红辣椒丝和姜先爆香,然后将莲藕片放入炒锅内,翻炒至其熟后,放入肉炒熟的肉片,翻炒均匀,加盐、味精、酱油等调料,翻炒均匀5、最后放入葱末少量,翻炒均匀后,起锅装碟。2藕炒肉的做法是什么?1.莲藕去皮洗净切成片,肉切好用水淀粉腌制十分钟,葱姜,辣椒备用。锅里倒油爆香葱姜,辣椒,放入肉片翻炒均匀,放入少许生抽,放入藕片翻炒,放入适量盐和十三香,翻炒均匀即可。2.莲藕去皮,洗净,切片;辣椒切小,猪肉切片;热油锅,放入莲藕煸炒;然后放入猪肉、辣椒,炒匀;莲藕快炒熟时加入适量的盐,翻炒均匀;放入少量的水,稍稍煮一下,让盐充分溶解;水干后,装盘即可。3.莲藕洗干净切片,猪肉洗干净切碎加入适量生抽、料酒、胡椒粉、少许砂糖、油、麻油生粉混合搅拌均匀腌半个小时。蒜切碎、葱切碎。猪肉先下锅炒至七八成熟捞起备用,蒜爆香油锅、倒入藕片和适量料酒爆炒片刻后倒入猪肉、适量的蚝油翻炒片刻至均匀后、撒少许砂糖 麻油、葱花翻炒均匀即可。4.把莲藕皮削掉,洗干净。切成小片,盛到盘中。猪肉二两切成**。肉里放入鸡蛋清,淀粉少许,料酒少许,酱油少许,,食盐少许,搅拌均匀,腌制两三分钟。炒锅放油,油开放入葱花炝锅,然后把腌制好的**放入锅中翻炒,炒好盛到碗中。炒锅放油,油开加入切好的藕片翻炒。翻炒至七成熟,加入刚才炒好的**,加一点食盐,继续翻炒,八九成熟即可出锅,莲藕不需要炒太熟,略生一点吃起来较脆。出锅盛盘,莲藕炒肉就做好了。3藕片炒肉怎么做?最详细步骤在这里!一、藕片炒肉的做法材料莲藕一节,猪肉400g,蚝油,胡椒粉,生抽,生粉,砂糖,料酒,料酒,鸡精,油,麻油,葱,蒜做法1.莲藕洗干净切片,猪肉洗干净切碎加入适量

莲藕炒肉怎么炒才好吃

1. 猪里脊肉洗净,切片;
2. 肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻;
3. 莲藕去皮,洗净,切丝,放入清水碗中加少许醋浸泡;
4. 香菇洗净泡软去蒂;
5. 葱洗净切段;
6. 红辣椒洗净,切丝;
7. 锅烧热至五成热,加入30克油烧热,放入猪肉片翻炒至半熟,盛起;
8. 锅中余油加热,爆香葱段,放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀;
9. 加入酱油、米酒及适量水,改小火焖煮至入味,再加入猪肉片炒熟即可。

莲藕炒肉片的做法

莲藕炒肉片的做法

莲藕炒肉怎么做好吃

藕片炒肉做法:食材:藕1个、猪肉60克辅料:青椒1个、植物油1勺、姜2片、郫县豆瓣酱1勺、大葱1段、蒜2粒、生抽1勺、盐1/3匙。具体步骤:1、藕去皮切片。2、猪肉切片。3、青椒去籽去蒂切片。4、锅中热油,放入肉片翻炒。5、肉片变色后放入藕片翻炒。6、加入姜丝炒匀后,把菜拨到一边,加入郫县豆瓣酱炒出红油。7、加入葱蒜末和青椒,加入生抽和少许盐调味炒均匀即可。8、藕片炒肉成品图。

莲藕炒肉片的做法

莲藕炒肉怎么炒才好吃

1. 猪里脊肉洗净,切片;
2. 肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻;
3. 莲藕去皮,洗净,切丝,放入清水碗中加少许醋浸泡;
4. 香菇洗净泡软去蒂;
5. 葱洗净切段;
6. 红辣椒洗净,切丝;
7. 锅烧热至五成热,加入30克油烧热,放入猪肉片翻炒至半熟,盛起;
8. 锅中余油加热,爆香葱段,放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀;
9. 加入酱油、米酒及适量水,改小火焖煮至入味,再加入猪肉片炒熟即可。