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做法,焖莜面鱼鱼怎么做好吃,焖莜面鱼鱼的家常做法

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做法,焖莜面鱼鱼怎么做好吃,焖莜面鱼鱼的家常做法

做法,焖莜面鱼鱼怎么做好吃,焖莜面鱼鱼的家常做法

主料莜面100克土豆1个西红柿1个蘑菇4朵香菇4朵包菜40克辅料油适量盐适量葱姜适量生抽15毫升糖2克胡椒粉适量鸡精少许香菜2颗开水100克 步骤焖莜面鱼鱼的做法步骤11.准备好所有的食材。焖莜面鱼鱼的做法步骤22.莜面加入100克开水搅拌成为棉絮状。焖莜面鱼鱼的做法步骤33.然后再反复揉成光滑的面团。焖莜面鱼鱼的做法步骤44.取拇指大小2块面团。焖莜面鱼鱼的做法步骤55.在手掌中搓成两头尖中间鼓的面鱼。焖莜面鱼鱼的做法步骤66.依次全部做好备用。焖莜面鱼鱼的做法步骤77.土豆切粗条清水浸泡,西红柿,蘑菇,刨切切片。焖莜面鱼鱼的做法步骤88.锅中油烧热放入葱姜爆香。焖莜面鱼鱼的做法步骤99.倒入土豆条翻炒片刻。焖莜面鱼鱼的做法步骤1010.再加入蘑菇,包菜继续翻炒,加入生抽,糖,盐翻炒。焖莜面鱼鱼的做法步骤1111.再加入西红柿翻炒。焖莜面鱼鱼的做法步骤1212.加适量的水烧煮3-5分钟。焖莜面鱼鱼的做法步骤1313.然后把莜面鱼鱼均匀的铺在蔬菜上面。焖莜面鱼鱼的做法步骤1414.加上盖子焖至10-15分钟。焖莜面鱼鱼的做法步骤1515.水分差不多快干了,撒上香菜。焖莜面鱼鱼的做法步骤1616.在加少许鸡精翻炒均匀即可。

豆芽炒莜面鱼鱼怎么做如何做好吃

主料


莜面250g 开水250g
豆芽200g
豆芽炒莜面鱼鱼的做法步骤

1. 莜面和开水按1:1比例拿筷子搅成絮状,然后用手揉成面团。

2. 取一小块,用两手搓成如图

3. 全部搓完的莜面鱼鱼。

4. 冷水烧开后,将莜面放入,蒸13分钟~15分钟

5. 蒸莜面过程中洗净豆芽,准备配菜

6. 莜面蒸好后用筷子搅开,搅不开则等莜面稍凉后洗净手后用手撕开。如图

7. 油锅放花椒烧热

8. 准备葱末蒜末,喜欢吃辣的可以准备辣椒

9. 花椒爆香后捞出扔掉,放葱末蒜末爆香后放豆芽翻炒两分钟。

10. 放蒸好后的油面鱼鱼继续炒,加少许生抽、盐、醋炒匀后出锅。

11. 炒好的莜面鱼鱼+配菜白灼菜心,健康好吃,值得推荐!

12. 撰写步骤,上图。

做法,焖莜面鱼鱼怎么做好吃,焖莜面鱼鱼的家常做法

主料莜面100克土豆1个西红柿1个蘑菇4朵香菇4朵包菜40克辅料油适量盐适量葱姜适量生抽15毫升糖2克胡椒粉适量鸡精少许香菜2颗开水100克 步骤焖莜面鱼鱼的做法步骤11.准备好所有的食材。焖莜面鱼鱼的做法步骤22.莜面加入100克开水搅拌成为棉絮状。焖莜面鱼鱼的做法步骤33.然后再反复揉成光滑的面团。焖莜面鱼鱼的做法步骤44.取拇指大小2块面团。焖莜面鱼鱼的做法步骤55.在手掌中搓成两头尖中间鼓的面鱼。焖莜面鱼鱼的做法步骤66.依次全部做好备用。焖莜面鱼鱼的做法步骤77.土豆切粗条清水浸泡,西红柿,蘑菇,刨切切片。焖莜面鱼鱼的做法步骤88.锅中油烧热放入葱姜爆香。焖莜面鱼鱼的做法步骤99.倒入土豆条翻炒片刻。焖莜面鱼鱼的做法步骤1010.再加入蘑菇,包菜继续翻炒,加入生抽,糖,盐翻炒。焖莜面鱼鱼的做法步骤1111.再加入西红柿翻炒。焖莜面鱼鱼的做法步骤1212.加适量的水烧煮3-5分钟。焖莜面鱼鱼的做法步骤1313.然后把莜面鱼鱼均匀的铺在蔬菜上面。焖莜面鱼鱼的做法步骤1414.加上盖子焖至10-15分钟。焖莜面鱼鱼的做法步骤1515.水分差不多快干了,撒上香菜。焖莜面鱼鱼的做法步骤1616.在加少许鸡精翻炒均匀即可。

莜面鱼鱼儿的正宗做法,莜面鱼鱼儿怎样做才好吃的做法

主料 3人份荞麦面110克辅料西红柿1个、木耳(水发)4朵、尖椒1个、香菜2根、食盐1/2茶匙、花椒粉1克、植物油2汤匙、鸡精1/2茶匙、鸡蛋1个、水110毫升莜面鱼鱼步骤1莜面鱼鱼的做法大全取一干净容器,称量莜面110克,倒入110克开水,边倒边搅拌拌匀,用手揉成光滑的面团步骤2揪两块小剂子,并排放在案板上,两块剂子之间要有间隔步骤3莜面鱼鱼的家常做法用手按住剂子,向前搓成细长的条,使劲均匀,这样才能搓成粗细均匀的条,熟手可以这样搓好,可是我一次只能搓一根,中间有时候还断开,不过一小会就搓完了步骤4莜面鱼鱼的简单做法将搓好的莜面鱼鱼,整齐的放在笼屉中,将搓好的莜面鱼鱼放在沸水锅上大火蒸5分钟即熟步骤5莜面鱼鱼怎么吃鸡蛋在油锅里炒熟,下西红柿、木耳、尖椒再煸炒一会加盐,加少许水,炖一会加鸡精出锅,淋上香菜就是了步骤6莜面鱼鱼怎么做蒸好的莜面揭开锅盖稍微凉一下,用手撕开,浇上卤汤就可以吃啦,很香很有嚼头

凉拌莜面鱼鱼

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料/工具
莜面:150克;
红椒:
1个;
黄瓜:
1根;
水:(开)180克;
辣椒油:适量;
蒜:5克;
香菜:适量;
香油:适量;
食盐:4克;
醋:适量;
凉拌莜面鱼鱼的做法
将开水倒入莜面中,用筷子搅拌,稍微凉些用手和成面团,饧几分钟
将莜面揪成指甲盖大小的剂子,搓成细长条的面条,这也叫鱼鱼,是山西的长鱼鱼。将搓好的鱼鱼放入蒸锅中大火蒸10分钟
将蒸好的鱼鱼放凉,在一根一根撕开,小心别撕断喽!撕断了卖相就不好看了!然后在倒入少许芝麻油拌均匀,就不容易粘连在一起
将蒜切片,放点盐捣成蒜泥,放入辣子油,在倒入几小勺醋,这样调味汁就调好了,也可以用羊汤和西红柿炒鸡蛋做浇头
将红辣椒和黄瓜切丝,香菜切碎,撒在鱼鱼上,最后将调好汁浇上去,搅拌均匀

莜面鱼鱼儿的正宗做法,莜面鱼鱼儿怎样做才好吃的做法

主料 3人份荞麦面110克辅料西红柿1个、木耳(水发)4朵、尖椒1个、香菜2根、食盐1/2茶匙、花椒粉1克、植物油2汤匙、鸡精1/2茶匙、鸡蛋1个、水110毫升莜面鱼鱼步骤1莜面鱼鱼的做法大全取一干净容器,称量莜面110克,倒入110克开水,边倒边搅拌拌匀,用手揉成光滑的面团步骤2揪两块小剂子,并排放在案板上,两块剂子之间要有间隔步骤3莜面鱼鱼的家常做法用手按住剂子,向前搓成细长的条,使劲均匀,这样才能搓成粗细均匀的条,熟手可以这样搓好,可是我一次只能搓一根,中间有时候还断开,不过一小会就搓完了步骤4莜面鱼鱼的简单做法将搓好的莜面鱼鱼,整齐的放在笼屉中,将搓好的莜面鱼鱼放在沸水锅上大火蒸5分钟即熟步骤5莜面鱼鱼怎么吃鸡蛋在油锅里炒熟,下西红柿、木耳、尖椒再煸炒一会加盐,加少许水,炖一会加鸡精出锅,淋上香菜就是了步骤6莜面鱼鱼怎么做蒸好的莜面揭开锅盖稍微凉一下,用手撕开,浇上卤汤就可以吃啦,很香很有嚼头

莜面鱼鱼怎么吃

大碗烩莜面鱼鱼的制作材料:
主料:莜面200克。配料:猪肉50克,粉条15克,豆角20克,海带10克,土豆20克,西红柿30克,白芝麻5克,香菜3克。调味品:生姜片3克,蒜片4克,盐3克,味精3克,陈醋5克,酱油3克。
制作方法1、猪肉切小片状;豆角切丁;海带切丝;土豆切筷子条形;西红柿切大丁;粉条用水泡发。
2、烧锅放油,放入肉片炒散,放入生姜片和蒜片炒出味,放入盐和酱油炒肉片上色,放入其余配料略炒后,放入适量水煮开,再放入鱼鱼同煮,待水开时放入盐、酱油、陈醋、白芝麻,味精调味,装入大碗中,表面撒上香菜段即可。