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电压力锅炖羊肉的家常做法大全

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电压力锅炖羊肉的家常做法大全

电压力锅炖羊肉的家常做法大全

第一步:将羊肉用清水泡上半个小时,然后捞出,切成肉块;第二步:汤锅添水烧沸,将羊肉块飞水,收紧肉质,滤去杂质,然后捞出待用;第三步:蔬菜洗净,洋葱和香菜切碎,胡萝卜去皮切成圆片,炒锅放油,倒入一半的洋葱碎煸香,油热之后将焖烧汁倒入,将步骤二的肉块加入翻炒,均匀入味,加上点水,烧上3分钟,再将炒锅中的所有材料倒入美的电压锅中,冒气之后加阀,焖烧20分钟;第四部:炒锅放底油,下胡萝卜块煸炒至软,再将步骤三烧好的肉块和汤料倒入炒锅,大火,收汤汁,撒上适量的盐和味精,加上香菜碎拌一下,混合均匀,即可装盘食用了。山药羊肉汤(电压力锅菜谱)材料:羊肉300克,胡萝卜半根,山药一节,葱两段,姜2片,香菜2根,蒜苗1根调料:盐2勺,胡椒粉一勺这样做:1、材料图。2、羊肉切大块,加葱姜焯水。3、胡萝卜山药去皮切滚刀块,香菜蒜苗切碎。4、焯好水的肉块洗干净。5、将焯水的羊肉汤滤去渣子。6、取电压力锅,加上菜块肉块姜片,倒上过滤后的汤,启动煲汤键,程序结束后,加盐和胡椒粉调味,放上香菜蒜苗碎。把羊肉和需要的调料什么的一起放入,选择豆蹄筋功能,加入水,电压力锅的水流失的是比较少的,所以根据情况加入水,因为煮的过程中是不能打开的,所以需要的调料可能要提前放入

高压锅炖羊肉怎么做?几款焖羊肉的做法

高压锅炖羊肉需要多长时间?

高压锅上气后炖30分钟就可以了,以下是具体做法。主料:羊肉1500g 辅料:盐适量、花椒适量、大料适量、小红辣椒适量、酱油适量、料酒适量、葱适量步骤一:羊肉洗净切块步骤二:放高压锅里步骤三:水烧开撇去浮沫步骤四:准备花椒、大料、葱、姜、小红辣椒步骤五:将上面调料放入步骤六:放适量的老抽步骤七:放适量的**酱油步骤八:放适量的料酒步骤九:放适量的盐步骤十:搅拌均匀步骤十一:高压锅盖盖上汽炖30分钟步骤十二:炖好的羊肉盛出就可以享用啦~

如何用高压锅炖羊排

准备材料:羊排500克,大蒜4瓣,油少许,黑胡椒少许,盐少许,苹果2只,迷迭香4根,蔬菜高汤375毫升,速冻蔬菜500克,洋葱1个1、将羊排洗净放入盘中,撒上黑胡椒、盐腌制。2、平底锅放少许油,把腌制好的羊排放入平底锅中煎一下。3、把煎好的羊排放入高压锅中,加入面粉拌匀。4、在高压锅内加入苹果,迷迭香,375毫升高汤搅拌均匀。5、用高压锅压20分钟,可以按自己口味调整时间长短。6、用剩下的油炒洋葱,洋葱半熟后加入汆热水后的速冻蔬菜翻炒。7、将高压锅炖好的羊排装盘,撒上炒好的蔬菜即可开始食用。

高压锅炖羊排怎么做好吃

高压锅炖羊肉汤的做法

今天补冬用高压锅炖个羊肉

高压锅炖羊排骨需要多长时间

高压锅炖羊骨一般20分钟左右就可以了。一般是先用大火煮,等有气压的时候开始用小火煮。注意:1、火候很重要。炖肉、炖骨头汤,冷水下锅,大火开锅10分钟之后,转小火1小时左右,自己看软硬程度,硬了多煮,怕没有嚼头短一些。为了收汤可以最后开盖大火一会,10-15分钟,不至于糊锅为上。没有时间的采用高压锅压制10分钟,代替中间那个小火部分就可以。2、羊排炖法不同于猪骨,炖前不要拿油爆锅,直接冷水入锅煮。猪骨要拿葱姜蒜爆锅翻炒去除腥味。扩展资料高压锅使用注意事项:首先,使用压力锅前首先要检查排气管孔是否畅通,在确认排气管孔畅通无阻后方可使用。不论是蒸煮、煲汤、抑或清炖,要确保放入锅内的食物,不得超过压力锅容量的4/5。其次,处于工作中的电压力锅,不应在其限压阀上放置任何东西,更不能用其他东西代替限压阀,以免发生事故。食物做好后在开盖前,锅内如有气压时,应进行冷却降压。不急的情况下可以自然冷却,如着急食用则可向锅上倒凉水强制冷却。压力锅内不宜长期放存碱、盐、酱油等物,以防腐蚀锅体。残余食物粘在锅体上,可用温水浸泡,进行刷洗。用后随时洗净擦干,锅盖应反置于锅体上而不要和锅体合在一起,以防密封胶圈变形,使用时漏气。最后,锅盖、锅体及限压阀要妥善保管,严防磕、碰,以免损坏锅的密封,失去压力锅的作用。端锅时要将主副把同时端起,减轻锅把一端的受力。参考资料:百度百科-高压锅

用电压力锅炖羊肉汤怎么做好喝

电压力锅炖羊肉汤的做法:1.把药店里买来的调味包洗净泡水待用;2.羊肉洗净剁块,烫掉血水;3.起锅热油,爆香姜片与蒜头;4.倒入羊肉大火翻炒;5.倒入少许麻油、酱油一同翻炒;6.加入盐、鸡精;7.把泡软的调味包整包放入锅里翻炒片刻;8.倒入红酒翻炒;9.把调好味道的羊肉倒入电压力锅里,盖上盖子,摁到蹄筋肉类档压煮,待跳到保温档后即可装盘食用。

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