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莲藕木耳的做法窍门

今天做菜网给各位分享猪爪汤莲藕的做法大全的知识,其中也会对莲藕木耳的做法窍门(芹菜莲藕木耳的做法窍门)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

莲藕木耳的做法窍门

莲藕木耳的做法窍门

1.准备一节莲藕,洗净后将两头切除,之后将莲藕皮剔除,切成片状,放入碗中备用。2.准备半个青椒、一个红椒,全都切片,放入碗中备用。3.提前泡发好黑木耳,用手掰成小瓣,保留木耳的松软,然后将准备好的两个大蒜拍碎,切成蒜末备用,准备两个小米辣切碎备用,如果不喜欢辣的可以省去这一步。4.将莲藕冷水下锅焯水,倒入适量的白醋,以防莲藕在翻炒时发黑或粘锅,大火烧开后迅速捞出,并过一下冷水,使得莲藕更加香脆。5.锅中倒入少量油,油温烧至3成热时,倒入蒜末、小米辣爆香,倒入莲藕,开中小火翻炒半分钟,放入黑木耳继续翻炒,再倒入青红辣椒,翻炒几下后开始调味。6.加入少量盐、味精、胡椒粉,加点白糖提鲜,继续翻炒,翻炒均匀后即可出锅。

猪蹄可以和莲藕炖汤吗

可以的,可以做成猪蹄莲藕汤。准备材料:猪蹄 500克、莲藕 200克、西洋参 5克、枸杞子 适量、葱白 一段、姜 三片、料酒 适量、盐 少许、蒜 三瓣。一、食材洗干净,冷水下锅煮沸,放入葱姜蒜,料酒,如下图所示。二、等待水煮沸后捞出洗干净,准备煲汤,如下图所示。三、然后将准备好的莲藕,西洋参,枸杞子,葱切好备用,如下图所示。四、砂锅内放入冷水,将猪蹄放入砂锅中,还有葱段,如下图所示。五、煲煮两个小时后砂锅中放入切好的莲藕,如下图所示。六、等待还剩十分钟时放入枸杞子,西洋参,如下图所示。七、然后即可出锅盛出,这样猪蹄莲藕汤就已经做好了。

猪蹄莲藕汤的做法要几煲分钟

所需食材莲藕750g(大条)、猪蹄肉500g、红豆100g、红枣六粒、陈皮适量。制作做法1、莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用。2、猪蹄去毛洗净,过水后备用。3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大火煮10分钟,再用小火一起煲3小时,香味四溢,即可食用。

猪脚莲藕香菇煮汤功效

香菇的功效与作用
1.提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老
香菇的水提取物对过**氢有清除作用,对体内的过**氢有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗**剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4.降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、**酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

莲藕猪脚汤,猪脚怎么煲汤

主料猪蹄500g莲藕300g花生100g 辅料生姜片适量盐适量
步骤
莲藕猪蹄汤的做法步骤11.花生洗去灰尘泡水备用。
莲藕猪蹄汤的做法步骤22.莲藕去皮切大块泡在盐水里备用。
莲藕猪蹄汤的做法步骤33.猪蹄洗净再加了姜片的开水里焯水备用。
莲藕猪蹄汤的做法步骤44.将花生、莲藕、生姜片、猪蹄加上足量的清水,大火烧开之后转中火压20分钟左右。
莲藕猪蹄汤的做法步骤55.食用前加食盐调味即可。

莲藕猪脚汤的做法

莲藕猪蹄汤的做法

1、莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用。2、猪蹄去毛洗净,过水后备用。3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大火煮10分钟,再用小火一起煲3小时。

猪蹄莲藕汤的做法

猪蹄莲藕仔汤

〖用料〗猪蹄1只约800g.莲藕1个约200g.红枣5个,墨鱼仔500g。

〖做法〗用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部,用力挤压,将中间的小黑点揪出。再用剪刀剪开墨鱼仔的眼睛,先将里面的黑色汁液挤出(不要面对自己哈),再彻底冲洗干净。

2.将猪蹄洗净,斩块过水;莲藕洗净;红枣去核;墨鱼仔浸开洗净。

3.将锅内水烧沸时,放入全部材料同炖,直至猪蹄、莲藕熟烂为止,用盐调味即可。

〖功效〗补气补血。

莲藕猪蹄的做法

莲藕猪脚是一道菜品,主料为猪脚、老莲藕、无核红枣、莲子。原料:猪脚500克、老莲藕300克、无核红枣10颗、莲子10颗、姜10克、陈皮10克。配料:盐适量(不用放料酒)。做法:1、准备好所有原料,猪脚剁成块,姜切成片,红枣和莲子洗干净,陈皮整块。2、猪脚和冷水一同放进锅中煮,水开后再煮五分钟。3、捞出猪脚过凉水,倒掉刚才的热水清洗下锅,然后依照锅体内测的刻度提示,到入2升清水,放入猪脚,盖上盖,用小火先煮30分钟。4、煮猪脚同时,把莲藕切成滚刀块,浸在清水里以防藕块**变黑。5、30分钟后,放入藕、姜、莲子、红枣,继续煮30分钟。6、1小时后,待猪脚、藕块都彻底熟透后,放盐调味,关火,闭盖15分钟后再盛起装盘,余温可使莲藕猪脚彻底入味。