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月子餐怎么做

今天美食菜谱网给各位分享坐月子红豆汤做法经验,其中也会对月子餐怎么做(月子餐怎么做法30天食)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

月子餐怎么做

冬季月子食谱一:小鱼粥
  刚生产完的三天内身体极虚弱,通常既口渴,胃口也不佳。这是因为在生产的过程当中血液和水分大量流失,因此最好吃流质或半流质的食物。这个时候吃小鱼粥是不错的选择,既富营养也好下口。
  小鱼粥的做法
  材料:稻米50克,银鱼100克,盐2克,胡椒粉1克,黄酒5克。
  做法:
  
1、小银鱼泡水,洗净备用。
  
2、大米煮成稀粥,放入小银鱼煮熟,加入调味料,调拌均匀即可。
  营养小建议:为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜。二、三天后,等妈妈们胃口渐增,才开始吃猪肝、猪腰、鸡等食物。
  冬季月子食谱二:芦笋牛柳
  等到妈妈们的胃口比较好一点的时候,不妨做一些荤素搭配的菜式,为他们补充能量和营养,牛肉就是不错的选择,所以小编推荐了这款芦笋牛柳。
  芦笋牛柳的做法
  材料:牛里脊适量,芦笋适量,蚝油适量,料酒适量,淀粉适量。
  做法:
  
1、牛里脊切小条,淀粉加一点水和料酒调成淀粉水,倒入牛肉中,在倒少些蚝油,然后使劲抓个几十下,盖好盖子静置约15分钟后,倒入两三滴炒菜的油再抓匀备用。
  
2、芦笋洗净,根部一般纤维很多,要用削水果皮的那种刮子刮去根部的外皮,然后斜切成段。
  
3、锅先稍微加热下,然后可以试着喷入少许油,下牛肉条滑开。炒熟后即捞出备用。
  
4、把锅里炒牛肉出的水倒出,再喷少许油加热,下芦笋翻炒。
  
5、芦笋炒断生后,把牛肉重新倒回锅里。
  营养小建议:除了正餐之外,橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。照顾产后妈妈们的家里人要注意了,本阶段的重点是开胃而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好呀,所以还是要以“妈妈为本”呀。
  冬季月子食谱三:大枣猪脚花生汤
  其实这道食谱可以放到产后的第二个星期食用,那个时候,妈妈们的伤口愈合得差不多,再加上胃口已经打开,这个时候补血成为了重要的一个环节,所以选择这款可以补血的汤水:大枣猪脚花生汤。
  大枣猪脚花生汤的做法
  材料:猪脚1只,花生250克,黄耆100克,米酒2瓶,红枣150克,当归20克。
  做法:
  
1、将猪脚切成块状,先以滚水川烫,捞出后再浸泡于冷水中。
  
2、花生浸泡于冷水中4小时,再入锅煮至略软。
  
3、将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中,并且加入米酒及水,盖过所有材料。
  
4、炖至花生及猪脚熟烂,再加入当归焖煮五分钟即可。
  营养小建议:除了汤水,也可以选择其他补血功效很好的食材,最补血的食物是猪肝,因此多半在产后头一周吃。有些妈咪不敢吃猪肝,就以猪腰子、鲈鱼或鸡肉、小排骨等来代替,都是补血效果不错的食物。

月子餐怎么做

做红豆汤的做法

主料3人份红豆1/2碗辅料红糖2勺红枣8颗芋圆适量步骤1红豆汤的做法大全把红豆放入小盆里步骤2红豆汤的做法图解加人三倍以上的水。泡12个小时以上,一般吃完晚饭泡。第二天早上就可以用了步骤3红豆汤的家常做法第二天,把泡红豆的水倒了,从新接水熬红豆汤步骤4红豆汤的简单做法把红豆倒入电压力锅中,水位是红豆的3倍步骤5红豆汤怎么吃电压力锅订好时间步骤6红豆汤怎么做时间过后,把红豆汤倒出,用中火把红糖熬化,同时下入红枣。红糖化后,就可以是呀了步骤7红豆汤怎么炒我食用时加入了芋圆,同时放冰箱里冷藏了两个小时烹饪技巧红豆汤里,可以同时加入,薏米,百合,莲子,桂圆等。因为个人喜好和口味

月子餐的做法和菜谱窍门

月子餐中非常营养的一道菜就是麻油鸡,制作方法简单,窍门是麻油鸡不用水,用米酒代替水,口感有姜的辛辣味,最好选用走地鸡做月子餐中的麻油鸡。主料:走地鸡半只、生姜40克辅料:麻油40克、米酒400克、盐适量1、做月子餐的鸡,最好选用黑腿的走地鸡,用半只走地鸡,大约600克。2、鸡洗净切小块,生姜带皮洗净切片,准备芝麻油、纯糯米酒。3、鸡块先用米酒腌制十分钟左右。4、炒锅中放入麻油。5、放入姜片小火炸至姜片卷曲、颜色变深。6、放入鸡块翻炒至完全变色。7、放入米酒没过食材。8、大火烧开转中小火炖至鸡块软烂,大约二十分钟。9、放少许盐调味即可出锅。10、成品如下。

红豆汤的做法窍门

、前一晚泡好红豆,第二天可以煮。2、煮红豆汤的水可以按照泡好的豆子来算,一般来说,红豆和水的比例为1:2,也可自行把握,喜欢喝汤的就多加水。3、放好水后,大火煮开,保持水沸腾状态约半分钟后关火。4、不要开盖,焖到汤水冷却,此时汤汁变浑浊,红豆已经熟烂了。5、吃的时候可以再加热至温热,放适量红糖或冰糖调味即可。煮红豆汤的其它方法:1、保温法:红豆泡几个小时后加适量的水,将其煮开,然后倒入暖水瓶中,盖好盖子,待一小会红豆就可以焖至熟烂了。2、电饭煲焖煮法:红豆放入电饭煲里加水煮开后打至保温档,水凉后重复。泡过的豆子煮一两次即可,没泡过的豆子要3-4次。3、冷冻法:豆子用热水泡开以后放入冰箱中冷冻,第二天拿出来稍微煮一下就能熟。4、高压锅焖煮法:豆子不用泡,放入高压锅中煮开5分钟后关火,焖一小会。相对于传统高压锅煮法,这种焖煮方法更省电,但花费时间比较长。5、热水浸泡法:红豆放入热水中,盖上盖子泡半个小时,煮十几分钟即可。

请设计一个一天量月子餐食谱

早餐,热汤面,做**面或鸡蛋面;午餐,米饭,炖鲫鱼或排骨(炖好,冰箱冷藏或冷冻,吃的时候热一下),炒菜(午餐有鱼、肉,建议炒素菜,荤素搭配),有其它荤菜的时候,可以炒『香菇油菜』等素菜,没有其它荤菜可以炒肉;晚餐,稀饭、馒头,咸鸭蛋等。

产妇喝红豆汤的好处

红豆汤的好处在于:1、红豆本身有较多的皂角甙,可**肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2、有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗担甫曹晃丨浩查彤肠廓癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

坐月子吃的菜谱做法大全

链接: https://pan.baidu.com/s/1dL7elGHmWYxeEJRnTeUawQ 提取码: ivce 这里整理了42天不重复的月子餐(顺产剖腹产第一二天不一样哈,其他时间相同食谱了)希望对你有所帮助

哺乳期可以吃红豆粥吗

哺乳期可以吃红豆汤。哺乳期是可以食用红豆的,红豆的营养元素很丰富如优质蛋白,维生素,膳食纤维,矿物质等等。哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶,容易流失营养,吃红豆可以帮助哺乳期的妈妈们补充营养,强身健体。红豆含有丰富的蛋白质,哺乳期的妈妈们吃红豆,有助于补充优质蛋白,有利于妈妈们提高自身的免疫力,增强抵抗力,维持免疫系统的功能正常。哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶,容易出现乳汁不足,或者没有乳汁的情况,吃红豆还可以帮助妈妈们通乳,促进乳汁的增多,有利于宝宝通过吃母乳促进身体的健康发育。扩展资料哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。参考资料来源 百度百科-红豆红枣汤