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黄瓜花的做法(清炒黄瓜花的做法)

1.将黄瓜花放进盆里用食盐水[食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),所以食盐水主要是由氯化钠溶液组成的。]侵泡5分鐘,随后清洗干净预留

黄瓜花的做法(清炒黄瓜花的做法)

2.炒菜锅[炒菜锅,是现在科技产品,新一代微电脑操控智能烹饪设备,自动炒菜锅的主要特点是方便,简单的操作,无油烟。]加温,倒进适当植物油,放进蒜泥炒出香味

3.随后放进控干水份的黄瓜花,低火迅速煸炒

4.煸炒匀称后,放进适当盐和糖调料

5.起锅前倒进蒜泥煸炒匀称

6.待黄瓜花越来越翠绿色后就可以熄火盛盘

做菜方法

1、黄瓜花较为柔嫩,用食盐水侵泡清洗就可以,不能搓揉;

2、这道素炒合适快炒起锅,防止长期煸炒;

3、蒜泥可适当加上,起锅前放进蒜泥出香味提鲜。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫黄瓜花,我们了解黄瓜花不仅美味可口并且还带有方式的营养成分,常吃黄瓜花有益于我们的身心健康[健康的身体和健康的心理。],前文为我们详解了清炒黄瓜花的作法,坚信大家都把握了吧。